时隔三年，文化类视频创作者李子柒终于又更新视频了！11月12日，停更三年的账号终于重新“动”了起来，连更3条。三条视频播放量均超千万， #李子柒回归# 的话题也冲上微博热搜第一。
李子柒带着对美好生活的追求和对非遗文化的热爱，创作出新的作品，回归大众视野。
而来自丽水的缙云烧饼，素有“炉传三百世，饼香五千年”的美誉，缙云烧饼制作技艺列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。
早在2020年新年之际
李子柒就曾经为缙云烧饼“打call”
一起来看看吧！
视频中的“缙云烧饼”也称为桶饼，是缙云传统小吃，有650余年的历史。
传说，轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹，非常专注，饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后，当地百姓就用陶土，模仿黄帝的丹炉，制造陶炉，烧烤面团食用。后来，这种在陶制炉膛内贴上饼坯，以炭火烧烤成熟饼的制作技艺，是缙云，金华等地的特有传统技艺。
再一起来看看
李子柒这位特别的“烧饼师傅”
是怎么做缙云烧饼的吧~
▲ 包馅
▲ 撒芝麻
▲ 沾水
▲ 贴饼
▲ 烤制
▲ 出炉
除了缙云烧饼
还有其他来自丽水的天然食品
也是李子柒的心头爱
缙云小黄牛肉
为了一罐酱，遍寻好食材，这是李子柒的坚持，而因为一道食材，让缙云高山小黄牛肉成为众多选择中的佼佼者，加上缙云本来就是生态县，牛肉酱汇聚了一地的精华，风味自然独到一些。
为了考察牛肉酱，李子柒来到缙云，进行实地考察，谨慎选择，让缙云高山小黄牛肉也搭上网红美食的快车，被更多人喜爱。
庆元香菇
在李子柒这款鲜酱中，使用的香菇，明确是来自庆元的椴木香菇。
椴木香菇是生长在椴木上的香菇，比起普通香菇培育难度大，生长周期长，产量少。当然香味、肉质、饱满度也更出色。
在产地上，庆元椴木香菇绝对脱颖而出。庆元被誉为“香菇之源”。当地还有一首专属香菇的“菇山谣”，已经流传了百年。
“网友们喜欢李子柒，喜欢的是李子柒所呈现出来的平静生活和淡泊心态，向往的是李子柒视频中远离喧嚣的生活本味。”
丽水，被《国家地理》誉为“最后的江南秘境”，这里的自然风光得天独厚，既有良田千亩的风景，也有多元文化的沉淀。不妨跟着李子柒的脚步，走进丽水，探索更多丽水的美好。
文章来源：丽水文旅
责任编辑：孙蓓蓓 编辑：柳梦莹
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