近日,浙大的一则专业研究,可谓是弄得人心惶惶的,原因是,在食品安全方面,似乎又有一件事情,让不少人不寒而栗。
那就是冷冻品的使用安全问题,浙大方
面表示,普通的馒头,放在室外一天时间就会发霉。
但是,大家经常食用和购买的冷冻馒头,也不是绝对安全的,冷冻会抑制长霉的速度,但并不会阻止长霉。
专家表示,超过两天的时间冷冻馒头照旧就会发霉的,只是速度没那么快而已,但也已经有霉菌的生成了。
至于冷冻馒头的危害程度,那就不得而知了,估计是跟用量,冷冻时间的长久有关。
总的来说,冷冻的东西也不是最保6yne.youxiong.cc险的,能尽早吃,还是要尽早吃的。
其次,网友比较担心的就是其他冷冻产品,是不是也会和冷冻馒头一样超过2天了,就开始生长霉菌了。
提问最多的就是冷冻饺子和冷冻汤圆以及各种冷冻丸子了,毕竟,这些东西,大家平常都是会吃到的。
或许,以后还是得多吃新鲜馒头,吃刚出炉刚做好的,或者就自己做,这才是最安全和健康的饮食吧。
大家对此怎么看呢?
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