鲜肴佐浪韵,烟火抚人心——广东《今日岭南》栏目组走进渔海大排档
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鲜肴佐浪韵,烟火抚人心。在珠海香洲区情侣路,有一处满溢烟火的渔海大排档,三十年如一日,静立于此,它有三家分店,皆为社区邻里所钟爱,与多艘渔船携手合作,每日鲜货准时到港,以纯粹海味,暖尘世人心。
店内姜葱炒本港膏蟹,上岸即下锅,猛火快炒间,辛香与鲜甜共舞。濑尿虾身披椒盐金衣,炸至金黄酥脆,虾肉 Q 弹。
渔夫蒸珍珠斑,清蒸锁原味,嫩滑入口化。台山大生蚝佐蒜蓉清蒸,蒜香蚝鲜两缠绵。盐焗乳鸽,咸香盈齿。避风塘炒小青龙,金蒜虾肉相映成趣,焦香四溢。
这里不仅美食诱人,环境亦十分宜人。门口舒适惬意,可供食客稍作休憩。更有充足车位,停车便捷无比。若想私密用餐,店内包间雅静清幽。渔海大排档,海之鲜味汇聚地,每道菜都是大海与人间烟火的深情相拥,让你在尘世喧嚣中,寻得一方海鲜美食的心灵净土。
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