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“你说,橘子是不是人人都能随便吃?我可听说,吃多了也不太好,是真的嘛?”老刘一边把桌子上的橘子剥开,一边问旁边的邻居老张。
老张笑着摆了摆手,说道:“现在什么东西都能吃,但橘子这玩意儿,不是人人都适合,多吃了反而找罪受。”听到这话,老刘眼睛一亮,心里嘀咕:“难道是我这每天吃橘子,真的搞的身体有点儿问题?”
于是,次日清晨,老刘赶赴附近医院,寻到了张医生。张医生是经验颇丰的医生,脸上常挂着淡定的浅笑,显得极具威信。
老刘一进门就问:“张大夫,我这人啊,橘子可爱吃了,天天都得吃几颗,觉得这东西好,维生素C也多,可最近有人说,橘子吃多了可能有问题,这是真的么?”
张医生抬头看了看他,笑得十分亲切:“老刘,橘子这种水果好,口感也好,营养也不错,但吃多了确实有一些潜在的风险,特别是对于某些特殊人群。”
老刘不解:“啥特殊人群呀,我吃橘子,不就是补充点维生素吗,你看我这肚皮,瘦得跟什么似的,还是得多吃点水果才行。”
张医生放下手中的笔,认真说道:“问题就是你这种‘补充维生素’的想法太简单了,橘子虽然富含维生素C,但是它同时也含有较高的酸度,对于胃不好者,比如胃酸过多或患有胃溃疡之人,过多食用酸性橘子,或增胃部负担,致不适加剧,甚至诱发胃炎。”
老刘皱了皱眉:“胃不好的人还不能吃橘子,那我是不是得赶紧去做个胃镜看看?”
张医生摆了摆手:“其实橘子对于胃部的刺激并不是每个人都会明显感受到,如果你没有胃痛或者胃酸倒流的问题,偶尔吃点橘子倒是没事儿,但如果你本来就有胃病,尤其是胃溃疡、胃炎的人,橘子里的酸性成分可能会刺激胃黏膜,导致症状加重。”
“胃病患者在吃了过多的高酸性水果后,症状复发的概率是正常人的三倍,对于有胃溃疡或者胃酸过多的人群,橘子这类高酸水果的食用量最好控制在每天一到两个。”
他顿了顿,看到老刘开始认真听,就接着说道:“你这要是觉得橘子好,偶尔吃两颗没问题,但记住别一次性吃太多,尤其是肚子空着的时候。”
老刘皱着眉,“那就说,我吃橘子也不能一顿吃十几个,像我年轻时候那样!”张医生笑了笑,指了指桌上的橘子:“尤其是这些水果,不要一次性吃太多,橘子酸酸的,但对胃不好的人来说,它就像是‘潜伏的炸弹’。”
“胃部不舒服的人可能在吃完橘子后,短时间内不会感到强烈的不适,但过了半个小时或者一个小时,就会有胃痛、反酸的感觉。”
“那我平时也有点胃酸多啊,喝点橘汁,按理说也能补充维生素C啊?”老刘有些担心。
张医生笑得更亲切了:“你说的橘汁嘛,真的是很丰富的维生素C,但浓缩的橘汁里面糖分很高,酸度也相对强,这些都可能导致你血糖的波动,特别是对于糖尿病患者来说,橘汁的糖分摄入过高,可能会导致血糖飙升。”
“糖尿病的人不行?”老刘的眼睛睁得大大的,张医生点了点头:“糖尿病患者确实应该避免高糖水果的摄入,橘子的糖分含量虽然不是最顶尖的,但如果摄入过量,血糖就容易升高,糖尿病患者在食用过多高糖水果后,血糖水平比正常人群高出25%以上。”
老刘听得眼皮跳了跳:“这可得小心了,我可不想得糖尿病,看来,橘子对糖尿病患者是个‘大忌’了?”
张医生一边笑一边摇头:“特别是你这种一吃就容易上瘾的人,对于糖尿病患者,建议吃低糖水果,像苹果、梨子之类的,而橘子,最好是有限量地吃。”
张医生沉思片刻,补充说:“尤其是那些患有高血压和心衰的人,橘子富含钾元素,虽然钾对正常人来说是有益的,能帮助调节体内电解质平衡,然而,某些心脏病患者,若摄入过量钾,尤其在药物调控期间,易致体内电解质失调,从而诱发一系列不良反应。”
老刘松了口气:“看来,我今后得注意点,不要吃到‘上头’了。”张医生笑着拍拍他的肩膀,“记得,任何食物,都是‘适量最重要’,橘子再好,吃多了也会让身体‘吃不消’。”这天,老刘明白了虽然橘子好,但不能过量,吃得巧,才能保健。
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参考资料:
[1]赵祯.中医药防治应激后胃损伤的实验研究现状,中国中医药现代远程教育, 2022-09-25
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