Hello!我是苏素。
筷子作为中国特有的传统餐具,几乎是每个家庭就餐的餐具主角,一般来讲,筷子的材质都是木制的,使用起来健康无害,但是短板也在于木制材料,使用时间过久会因清洗水分等原因滋生细菌,造成变黑发霉的情况。如果这样还在使用,存在极大的健康隐患。通常网上很多信息都在告诫大家要定期更换家中筷子,但是这与老一辈人勤俭节约的传统美德相违背。我们也会因为观念问题和老人发生不愉快,今天,苏素就跟大家分享各个筷子的使用优劣势,推荐几款能长久使用的筷子,再也不和老爸老妈为换新筷子吵架了。
不易长久使用的筷子
NO1.变黑发霉的筷子
前文已经提到过常用的木制筷子在使用过程中很容易已经清洗完毕后的水渍还没有彻底晾干,就放进筷子筒中,在潮湿的环境下放置过久,就会发生变黑发霉的情况。其实,筷子发霉的细菌大多是黄曲霉素,它是一种毒性极高的致癌物,使用过久会对我们的肝脏造成损伤,危害极大。
NO2.有缺损的筷子
新出品的筷子通常都会有一层可食用的保护漆附着在筷子表面,这样能在一定程度上防止细菌聚集,一旦筷子发生缺失或破损,粗糙的表面很容易聚集细菌,对我们健康造成负面影响。
NO3.一次性筷子
我们日常购买的外卖为了方便在外就餐通常长都会配有有一次性筷子,其实,建议大家不管是在家里点外卖还是在单位点外面,最好用自己的筷子。一次性筷子制作流程要经过硫磺的熏蒸,也就是说一次性筷子中含有硫磺,它是一种遇热极易挥发的化学物质,我们的饭通常都是有一定温度的,使用含硫磺的筷子时间久了会对我们的呼吸粘膜造成损伤,也有引起癌变的可能性。此外,一次性筷子制作工序中经过双氧水漂白,以及含有的滑石粉成分,都会对我们的口腔和消化道造成损伤,日积月累会影响我们的身体健康。
极力推荐的筷子
NO.1 竹筷
竹筷的材质顾名思义就是竹子,材料天然材质环保健康,轻巧耐用。最主要的是,竹筷的材质相对稳定,遇热不易发生变形,也很少出现发霉的情况,是性价比最高的安全筷子首选。
NO.2 不锈钢筷
不锈钢材质的筷子自然不会出现木制筷子发霉的情形,清洗起来也很简单,使用时间也相对较久。但是不锈钢材质极易导热,在食用刚出锅温度较高的食物的时候,存在烫伤风险,尤其不适合儿童和老人食用。此外,在使用过程中也不建议与醋和盐长时间接触,或者用强酸强碱清洁剂进行清洁,容易与不锈钢发生反应,导致其内的重金属析出而误食,影响身体健康。
NO.3 陶瓷筷
陶瓷作为制作餐具的常用材料,用来制作筷子也是一种安全的选择。陶瓷筷子与不锈钢类似,一般情况下,不会出现缺损和发霉的情况,也不会出现不锈钢筷子那种烫嘴的情况。但是,陶瓷筷的缺点是重量较沉,外出携带不方便,且有一定的摔碎风险,价格也相对较高。
小编小结:
把文章转发给老爸老妈看看,一次性购入竹筷子相信是全家都能达成一致长久首选。
您的每一次驻足,都是我坚持每日更新的动力!感恩遇见!感谢有你!
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