冰糖葫芦,是中国传统美食。为了锻炼孩子们的动手能力,让幼儿感受传统美食的魅力,11月15日,利津县实验一幼开展了“自制美味冰糖葫芦”生活实践活动。
老师细心的教孩子们串冰糖葫芦的方法,并讲解了安全注意事项,大家一起把山楂、水果洗净,在老师的帮助下把各种夹心串得牢牢的,连颜色也搭配得特别漂亮,一串串山楂糖葫芦映红了孩子们的笑脸。
电饭锅里不断升腾的热气和飘出来的甜味把孩子们吸引过来,手握着自己串好的糖葫芦,在老师的帮助下,个个大显身手,给糖葫芦浇上了一层甜甜的糖稀,晶莹剔透,煞是好看,孩子们不由的舔一舔、闻一闻,香甜可口。“好香啊!”“真好吃!”“老师你尝尝我的吧!”“这是我自己做的冰糖葫芦,我留一点给我妈妈吃。”吃着亲手制作的糖葫芦,孩子们脸上洋溢着成功的快乐。
串糖葫芦—熬制糖稀—制作糖葫芦—品尝糖葫芦。整个过程孩子们自己动手,积极参与,充分体验了劳动的快乐和成功的喜悦,传承了中华民族传统文化的和热爱大自然的美好情感。
(大众新闻·鲁中晨报记者 段波 通讯员 刘庆云 郭超)
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