开单店简单,毕竟投资有限,事少,牵涉到的人也有限,搞错了纠正也来得及。若是批量开店,尤其是对外招商的加盟店,工程量大,牵涉面广,并且要对投资者负责,为稳妥起见,在开店前期,大量的准备工作要提前做到位。
一、基本的生意取向
1.门店的生意形态。
即是以什么样的方式来做生意,诸如零售、批发、现场使用、现场体验、维修改装、治疗、技术咨询等等。
2.面对什么样的客户群体。
包括年龄、性别、文化水平、家庭背景、社会层次、价值取向,并且这些客户进店选购商品及服务,是自用型,是为其他人采购,还是礼品型。
3.门店档次定位如何。
是面向普罗大众,或是猎奇尝鲜的群体,或是专业群体,还是高消费者群体。
4.顾客类型。
顾客是过路客多,还是重复进店的老客户多。
5.盈利模式如何。
也就是怎么赚钱的。比较常见的是赚取进销差价;标准价的返利;通过销售现金收入与供应商结算日期之间的时间差,来赚取沉淀资金;赚通路进场费;赚服务费;赚押金;赚售后费用;赚周边费用(配品,耗材,快递);赚储值卡的遗忘率等等。
二、基础注册工作
基础类的注册工作一般由零售企业总部来负责,包括:
1.店名。
2.商标注册(至少提前一年启动注册程序)。
3.第三方商标授权使用的许可文件。
4.店招设计。
5.店面VI设计。
6.专属设计元素的知识产权登记。
7.涉及到的专利证书及授权。
8.商品条码的注册。
9.加盟合同。
三、直营店先行启动
零售企业总部,先行开设若干家直营店,作为加盟店的开店对照标杆。
1.加盟商考察阶段的直观印象。
2.检测实际的开店流程。
3.门店装修的参照标准。
4.门店运营细节标准起草的实践基地。
5.管理系统的先行试用。
6.加盟商的学习基地。
四、开店手续
开店手续一般由零售企业总部提供说明清单,由加盟商自行在当地办理,主要包括:
1.营业执照(含组织机构代码证)。
2.税务登记证。
3.卫生许可制。
4.店内员工的健康证。
5.若是涉及到保健品销售,营业执照里要增加保健品经营资质。
6.地方要求的环保要求(含店内空气质量要求)。
7.城管部门的门前三包手续。
五、店面环境的基本设定
1.地段要求。
2.装修施工标准。
3.店面面积要求。
4.店内天花板挑高要求(吊顶高度)。
5.水电气要求,是否会使用明火。
6.通风要求。
7.橱窗设置要求。
8.地面要求(材质,尺寸,颜色,图案)。
9.全店灯光要求。
10.全店广告设置。
11.店内色彩组合要求。
12.店内温度及通风要求。
13.货架设置、布局、高度、层数、材质、色泽。
14.店内设备的引进、安装与使用。
15.店里布局与功能模块设定(商品陈列区,迎头陈列区,橱窗陈列区,收银台,体验区,顾客休息区,展示区,荣誉墙,仓库,洗手间)。
接下篇:批量化开店的筹备工作类别——下
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