铁板烧是一种食客与厨师面对面料理食材的烹饪方式，它不仅仅满足了食客的味蕾，更是一场融合了艺术与表演的视觉盛宴。当食材与高温铁板相遇，瞬间绽放出的美妙滋味和热烈场景，令人陶醉其中。
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志铭实业主要从事大型厨房商用无烟铁板烧设备的研发和制造，区别于街边摊小扒炉（铁板烧鱿鱼等），铁板烧餐厅会选用最上乘的材料，例如进口精品牛肉，新鲜的海鲜，包括波士顿龙虾、扇贝、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒等调味品，品的是食物的原始味道；
志铭铁板烧设备主要用于特色铁板烧餐厅，日式料理，高端自助，酒店包房，私人会所，别墅家用，以及企业单位内部招待等场景。
铁板烧设备多少钱一台，价格主要由以下四部分组成：
1、核心主机、设备外围装饰
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志铭铁板烧设备操作面板使用20-25mm食品级特种合金碳钢，面板一体成型，不易发黑，不易变形；
外围装饰默认为木饰面，可选定制其他样式。
铁板烧设备外围装饰参考样式：
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2、加热及温控系统
志铭铁板烧设备目前支持燃气、电热管和电磁盘三种加热方式，您可以根据餐厅应用场景进行选择。
3、油烟处理净化系统
为了实现铁板烧美食制作过程中的无烟环境，设备需内置低噪音风机将产生的油烟吸入设备内部，通过油烟净化器过滤后排出室外。
4、就餐台面
台面颜色可根据整体环境风格定制，材质包括光面或哑光质感的大理石，也可选玻璃材质。
铁板烧设备大理石台面参考样式：
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志铭铁板烧设备主机价格
核心主机有工程款、常规款和定制款（可以定制任意尺寸），志铭铁板烧设备工程款主机（上排风），最小尺寸为长方形1200*800*800cm，价格在6800元左右，完整报价根据使用场景和具体配置各有不同。
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