老人常说:病从口入,这话一点不假;我女朋友前天去超市,就因为试吃了没洗的水果,结果导致腹泻,半夜去挂了急诊。
所以说,日常不好的生活习惯,真的要改;就拿平时洗碗这件小事来说,虽然很多人每天都在做,但很多家庭都做的不对。
就比如,下面的这五个坏习惯,真的会危害健康,严重的甚至会致癌;可别再坚持了。
1、洗碗布常年不换
你有没有发现,有些家庭的洗碗布用了几个月,甚至一两年了,还不舍得更换;总觉得用完洗一洗就干净了,还以此为荣,标榜自己会过日子。
殊不知这种坏习惯,可能会害了一家人的健康;洗碗布清洁不到位,或用久了不更换,上面会沾满各种咱们肉眼看不见的污垢和细菌,用这样的洗碗布洗碗,相当于把细菌又抹回了餐具上。
这可不是危言耸听,之前就看到过相关报道,有研究人员对100块使用超过1个月的抹布做了检测分析,结果超过半数的抹布细菌数超标。其中,36%被检测出大肠杆菌、肠球菌,14%含有黄金葡萄球菌。
以上这些都是致病细菌,潜藏着巨大的健康隐患;特别是肠球菌,甚至用洗手液都无法洗去。所以说,家里的洗碗布至少1-2周左右就换新,使用完的抹布也要彻底清洗,并定期消毒。
2、不节制滥用洗洁精
男人做家务,干活比较毛糙,尤其是洗碗,看到碗筷稍微有点脏时,就会放很多洗洁精;自认为洗洁精越多,碗筷洗的越干净。
但实际上,这种做法真的是恰得其反;举个例子你就明白了。像很多网友说家里的衣服洗不干净,漂洗后会残留泡沫,其实就是因为洗衣液放多了导致的。
所以,过量使用洗洁精也会出现这样情况;滥用洗洁精的后果,就会导致碗筷难以彻底清洗,少量化学物会残留在餐具上,从而混入食物到体内,对身体健康造成危害。
因此,适量使用洗洁精才是洗碗的正确方式;另外,任何洗涤剂产品,都不要用于果蔬清洗,切记。
3、碗筷先泡着不及时洗
很多家庭都有碗筷不及时洗的坏习惯,常常是吃过饭先把脏碗筷泡在水槽里,等到晚上临睡前,甚至等到隔天才想起来洗。
但这种偷懒行为,真的不可取;沾有残渣剩饭的脏碗筷,长时间泡着不洗,相当于是细菌的温床。特别碗筷浸泡4小时以上,会让细菌快速进入繁殖期。
曾有相关实验表明,室温环境下10小时,脏碗筷内的细菌,包括葡萄球菌、大肠杆菌数量,会增加至原来的7万倍,真的相当可怕。
所以,为了家人健康,吃完饭最好立即洗碗,养成一种好习惯。
4、洗完碗不晾干就收
除了上面的不及时洗碗外,还有一个坏习惯,很多人也经常做;就是洗完的餐具不等晾干,就着急收到柜子里。
这个看似很平常的习惯,其实也是很不卫生的;因为碗筷洗完不控水晾干,同样会滋生细菌。
尤其是木质的筷子、木质的菜板,浸泡清洗时本身就含水量很高,如果不等晾干就放到阴暗潮湿的橱柜里,非常容易发霉,从而滋生大量的霉菌。
比如,幽门螺杆菌、甚至是让人闻之色变的黄曲霉素都会找上门来;这种一级致癌物,单纯靠手洗,或阳光暴晒根本去除不了,只有能达到280度高温的消毒电器才能把它消灭。
另外,洗干净的碗筷,也不用用抹布擦干,避免微生物繁殖;最佳方式,就是控水后,将其摆放在通风处,等完全干燥后,在收到柜子内。
5、碗筷长期不消毒
虽然现在的消毒厨电已经普及,像什么洗碗机、集成灶,以及消毒柜,都用杀毒除菌的功能;但实话实说,大部分家庭从没有过对餐具消毒的行为。
当然,这和经济条件无关,并不是说买不起;而且因为心态造成的,一方面是为了图省事,另一方面会认为都是家人,根本不需要过度讲究。
但是,这种健康意识的疏忽,却恰恰给了幽门螺杆菌等病原体,提高了滋生和培养的温床。很多人不知道,这种细菌的危害,感染率甚至会高达50%以上。
据了解,胃癌曾经是我国发病率最高的癌症之一;而胃癌患者,几乎都有幽门螺杆菌感染。
所以,定期给碗筷餐具消毒,真的非常有必要;当然,如果家里没有配备消毒电器,最简单有效的方法,就是利用煮沸的水,这种方式,可以消灭餐具上大部分的病菌。
文末结语:
总得来说,洗碗事小,但却关乎到健康,千万要重视。如果你家也有这些不好的洗碗习惯,赶紧改正,不要因为省小钱,而花大钱看病,健康才是最重要的。
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