咱们中国几千年流传下来的稀饭，怎么就被建议少吃甚至不吃了呢？说粥没营养，吃了还升血糖，这究竟是怎么一回事？

白米粥
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白米粥

说粥没营养，这话可真冤枉它了。咱们老祖宗几千年都在吃的东西，怎么可能没营养呢？我记得小时候，每次感冒发烧，来一碗热热的稀饭，感觉瞬间就好了一半。在那个缺衣少食的年代，稀饭更是能救命的好东西。但是现在，却有人把稀饭列入了不建议吃的行列，说粥升血糖，吃了对身体不好。确实，现代人的生活水平提高了，营养过剩的情况也越来越多，糖尿病等富贵病也随之而来。
有人就认为，这是因为以前吃不饱，糖尿病少，现在营养过剩，糖尿病多了，所以白粥这种升糖快的食物就不能多吃了。但也有人怀念以前的日子，赶集的时候，喜欢吃油条、糖糕、炸肉盒，再配上一碗老粥，那种滋味真是让人难以忘怀。但是现在，这些东西都被视为不健康的食物，让人不禁感慨，现在的日子真是越过越精细，但也越过越复杂了。

白米稀饭配咸菜
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白米稀饭配咸菜

稀饭作为咱们的传统食物，承载了无数人的回忆和感情。虽然现代生活确实让我们需要注意饮食健康，但也不能一概而论。稀饭究竟好不好，还得看您怎么吃。欢迎大家在评论区留言，说说您对稀饭的看法吧！