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11月的梅州,阳光正好,微风不燥。一场人气爆棚的酱酒品鉴会于此拉开序幕。

此次品鉴活动由酱台荟国台·和酝东方以及国台·东方和酝梅州经销商——吴总召集举办,同时吴总也是国台国标酒梅州总经销商。

品鉴会上吴总分享了国台文化与品饮知识,介绍了国台酒独特的酿造环境和酿造工艺。从观饮、品悟一步步带领大家品饮国台美酒的酱香醇厚、回味悠长。

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品鉴会现场,酱台荟不仅提供了美酒供嘉宾品尝,为了让在场酒类爱好者更好的了解中国酱酒的魅力,品鉴之余工作人员代表还特别向现场嘉宾详细介绍了酱酒的历史文化和酿制工艺、风味特点以及品鉴方法,并与他们开展了趣味盎然的讨论交流。伴着阵阵酒香,与酿酒、品酒的深度体验,大家尽情领略酱台荟美酒的品质与口感!

除此之外,现场还进行了颁奖环节,三等奖奖励1瓶国台·和酝东方,四等奖奖励1瓶国台·东方和酝。

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国台·和酝东方以及国台东方·和酝均为酱台荟2024年重要规划产品,酒厂为贵州国台酒业股份有限公司,是我国现代中药领军企业——天士力集团旗下产业,拥有有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地。同时也是政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。

美酒秉承大曲坤沙工艺酿造,酱香酒当中最严苛的酿酒工艺,出酒率少,也被熟称为12987,可以说每一滴都是经历了春夏秋冬的历练。不仅如此,在这之后仍需要经过数年时间的贮存,勾兑,才可以出厂到消费者的餐桌之上。

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口感:感官评语“微黄透明,酱香、粮香突出,酒体柔顺、协调,回味长,空杯留香,具有酱香酒典型风格”,优级酒质,特有的酱香口感经过大曲坤沙工艺酿造的传统酱酒,酱香突出,酒体醇厚,口感优雅细腻,空杯留香持久,回味悠长。香气饱满醇厚,入口圆润,细腻优雅,酒体醇厚干净,层次分明,诸香协调,留香持久,饮后舒适。

设计灵感:感来源于国家级非物质文化遗产——龙泉宝剑,瓶肩两侧为宝剑造型,作为“百兵之君”持剑不仅仅是一种兵器,亦是身份的标志,还有君子的象征。瓶盖为金色浮雕龙珠,与瓶底双龙盘卧相应,更添君子之风。

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口感:感官评语“色泽微黄透明,酱香、粮香突出,酒体醇厚柔顺,回味长,空杯留香,具有酱香酒典型风格”。优级酒质,美酒倒入杯中,酒线绵柔不断,酒花浮浮沉沉。透明纯净的酒体,宛如未雕琢的琥珀,美酒在杯中流转,散发的酒香更是令人陶醉,举杯闭眼寻香,酱香、陈香扑面而来,酒香四溢。适应酱香后,粮香、果香纷至沓来,丰富复杂。

设计灵感:灵感来源于紫禁城中的至尊金殿——太和殿,金色浮雕纹理结合缠绕四周,红边金身,是身份地位的象征。龙纹蜿蜓盘旋在盒面,若隐若现,富有东方传统文化的神秘感。盒身采用故宫博物院馆藏文物帝王龙袍图腾元素,恰如其分地传达了东方和酝的高贵气息和王者风范。

以酒为媒,共叙美好情谊。本次品鉴会让在场的嘉宾见识了酱酒的品质魅力与酱台荟美酒佳酿的“硬实力”,并且通过高端品鉴,拉近了他们与优质酱酒的距离。

欢乐的时光总是短暂。一场别样的产品品鉴会,让我们感受到了国台·和酝东方以及国台·东方和酝的“神、形、色、韵、味”;

未来,酱台荟将继续以创新发展的姿态传承匠心,以更加壮阔的力量,更加坚定的步伐,谱写酱酒新的辉煌篇章。