食品安全事关民生福祉,牛羊肉一直是格尔木人民餐桌上的必不可少的美食，在老百姓的“菜篮子”中占据着非常重要的位置。今年以来，格尔木市纪委监委紧盯人民群众工作生活密切相关市场监管领域热点问题，督促市市场监督管理局聚焦食品安全突出问题，加大监督检查力度，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

近日，市场监督管理局执法人员，在开展日常监督检查过程中，发现位于格尔木市园艺场五队的某牛羊肉店内牛肉106斤，

羊肉60斤，均无检验检疫票据和检疫标识，当场进行了立案查处。经查，进货来源为当事人舅舅郑某某在原屠宰场购进活体牛一头、活体羊一只，因卸车时牛腿摔断，一只羊不好饲养，郑某某自行将牛和羊宰杀，并由当事人代销售。牛肉售价26元/斤，羊肉售价30元/斤。因未销售出，故无违法所得，案值共计4556元，最终对当事人作出没收涉案牛羊肉166斤和罚款2万元的行政处罚。

今年以来，市纪委监委联合市公安局、市市场监督管理局围绕守护群众“舌尖上的安全”开展肉制品集中打击整治工作，检查肉制品生产企业8家、小作坊121家、鲜肉批发零售经营户181户、餐饮经营户535户，发现问题隐患5条，向行业监管部门发送提示函2份，下发《责令整改通知书》3份，抽检肉及肉制品30批次，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全。同时，要求市市场监督管理局严格落实“四严”要求，紧盯肉类食品安全这个关键，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，严厉打击销售未经检验检疫肉类的违法行为，确保人民群众吃上“放心肉”，并加大对经营者的法律宣传和肉制品抽检力度，对肉类经营者进行警示和震慑，有效防止问题肉流向餐桌。（来源/格尔木市纪委监委）