餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
进入冬季后，正是吃脐橙的季节尤其是赣南脐橙以其独特的9分甜1分酸，汁多味美，深受消费者喜爱。
最近赣南脐橙已经大量上市了，前些天跟同事一起去果园采摘了20斤赣南脐橙，在果园里随便吃，采摘带走4元一斤。
今天我在大街小巷里，看到很多街边地摊卖赣南脐橙，却只要10元5斤，甚至有的是10元6斤。
同样是赣南脐橙，为何果园自己去采摘要4元一斤，而地摊却只要10元5斤，这背后到底是啥原因？
为何会有如此大的差异？直到我在地摊上买了2斤回去，才发现这背后原来有4个现实原因。
一、地摊上卖的并非真正的赣南脐橙
我将地摊上的脐橙买回家品尝一下，发现跟我自己去果园采摘的赣南脐橙完全不一样，地摊上的脐橙口感没那么甜，吃起来很酸，而且个头很小，根本就不是真正的赣南脐橙。
正宗的赣南脐橙是以江西赣南十八县生长出来的脐橙，每年都有统一的采摘时间，以其优良的品质和独特的口感享誉全国。
然而，一些不法小商小贩为了谋取利益，会借用赣南脐橙的名号进行虚假宣传，销售非赣南产区的脐橙。这些脐橙虽然外观可能相似，但在口感县生长出来的脐橙，甜度和品质上往往无法与真正的赣南脐橙相提并论。
二、地摊上的脐橙采购价格更低
真正的赣南脐橙种植成本高，采购成本最少也要两块钱以上，而地摊上我们看到10元5斤的“赣南脐橙”，其实是外地的脐橙，小商小贩低价拿货，但依然有可观的利润。
与果园采摘相比，地摊小贩通常通过批发渠道采购脐橙，能够享受到更低的批发价格。这是因为批发商在采购时能够一次性购买大量的脐橙，从而在与果农的谈判中获得更多的议价权。
此外，小商小贩采购的脐橙往往是从大型批发商那里拿货，这些大型批发商通常与多个果农建立长期合作关系，能够拿到更低的价格。
三、个人采摘，量少价贵
与地摊销售相比，果园直接销售脐橙的价格通常较高，这主要是因为个人去果园采摘时，往往价格会比较贵。
果园采摘通常是一种体验式消费，消费者在购买脐橙的同时，还能享受到采摘的乐趣和亲近自然的体验。这种体验式的消费模式使得果园在定价时更加注重品质和服务，而非单纯的价格竞争。因此，果园采摘的脐橙价格通常较高。
四、顾客群体不一样
果园采摘和地摊销售面对的顾客群体也存在差异。果园采摘的顾客通常更加注重脐橙的新鲜度和品质，愿意为高品质的脐橙支付更高的价格。这些顾客往往对脐橙的口感、甜度和外观有更高的要求，因此果园在销售时需要确保脐橙的品质和口感达到顾客的期望。
地摊市场竞争激烈，小商小贩为了能够将手上批发来的脐橙快速卖出去，为了吸引顾客购买，往往会打着赣南脐橙的名号，通过低价方式销售其他地方的脐橙，这些实际上并不是真正的赣南脐橙，大家买的时候一定要多加留意。
最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！
如果你爱看美食，爱看餐饮故事，欢迎关注我们
与君共勉
尝遍中国美食
游遍千山万水
你点的每个赞，我都当成了喜欢
热门跟贴