近日，定边县扶贫产业发展有限公司受邀参加在北京举办的中国农影“三农优选”节目。节目中展示了定边县的明星产品——“荞定一生”荞麦酵素饮品。

县扶贫产业发展有限公司总经理李东在节目中详细介绍了定边县荞麦酵素的制作工艺和营养价值。荞麦酵素采用传统发酵技术，结合现代生物工程，保留了荞麦中的丰富营养成分，同时通过发酵过程增加了多种有益微生物，对改善肠道健康、增强免疫力具有显著效果。

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中国农业电影电视中心党委书记宁启文在品尝了定边县荞麦酵素后指出，通过运用现代营销技术和商业模式，不仅能够提高荞麦酵素和定边县的知名度，而且也为其他绿色优质农产品树立了典范，为推动农业产业的数字化转型作出积极贡献。

县农业农村局党组副书记王发斌在直播中表示：“荞麦酵素的研发和生产，是定边县积极响应国家绿色农业发展战略，推动农产品精深加工的具体实践。今后，定边县将持续深化“数商兴农”行动，着力推动各企业进一步加强科技创新，拓展农产品的市场渠道，不断助力农民增收和全县农业产业升级。”