11月15日至17日,广西防城港市迎来了一场营养与保健食品领域的盛会——“营养与保健食品精准研发与产业发展大会”。此次大会由广西防城港市政府与中国营养学会联合主办,蒙牛集团等单位承办,旨在汇聚行业精英,共同推动营养健康产业的高质量发展。蒙牛乳业作为乳品行业的领军企业,深度参与了此次盛会,展现了在营养健康领域的深厚底蕴和前瞻视野。

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大会在广西防城港隆重举行,吸引了来自中国科协、国家卫健委、国内外知名院士、专家学者等数百名嘉宾参会。他们围绕营养与保健食品、精准营养及基础营养等领域的最新科研成果与行业趋势进行了深入探讨。蒙牛集团副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院负责人张旭光博士在主论坛上作了题为“营养健康新质生产力赋能乳业研发”的主题报告。他指出,行业创新推动了科学、精准、专属、专业营养等领域的新趋势,蒙牛集团将始终坚守“消费者第一第一第一”的核心理念,不断加大研发投入,致力于为消费者提供“更营养、更健康、更绿色”的营养健康产品和服务。

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在大会期间,蒙牛集团携多位行业权威专家,重磅发布了多项研究成果和著作。其中,《儿童分龄营养健康白皮书》深度聚焦儿童健康成长,精准对接家长营养指导需求,为相关行业产品研发提供了重要依据,有力推动了全社会对儿童营养健康的深切关注,进一步促进了儿童的全面发展。此外,蒙牛集团还与中山大学联合推动了《中老年人专属营养与健康》研究成果的发布。该成果基于大量科研数据和临床实践,系统阐述了中老年人营养需求的特殊性与健康管理的科学方法,旨在帮助中老年人改善健康状况,提升生活质量。

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除了发布研究成果外,蒙牛集团还牵头起草了《中老年专属调制乳粉 富含乳清蛋白配方》团体标准。该团标根据中老年人的特殊营养需求,制定了严格的品质要求,对中老年奶粉行业发展与群体“专属配方”需求进行了方向性的创新。这一标准的发布标志着以蒙牛悠瑞为代表的“专属配方”奶粉开启了中老年精准营养时代。蒙牛集团作为中国乳业研发创新的领军者,正以乳制品为载体,以新原料研发为着力点,针对专属人群、专属营养健康诉求创新产品,持续打造营养健康新质生产力。

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此外,蒙牛集团还牵头成立了由行业顶尖专家组成的“精准营养2.0编写委员会”,并正式启动白皮书研究编写工作。此举旨在推动精准营养技术的创新与应用,为消费者提供更加个性化、精准化的营养健康解决方案。蒙牛集团在营养健康领域的领先地位得到了业界的广泛认可,为行业的未来发展指明了方向。

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随着大会的圆满落幕,蒙牛乳业卓越的研发实力和前瞻性的战略眼光,再次赢得业内广泛认可。今后,蒙牛将继续深耕营养健康领域,不断推出更多符合消费者需求的高品质产品,为推动营养健康产业的持续发展贡献力量,让健康与美味同行,共创美好未来。