前言
很多人喜欢冬天,因为会下雪,在肆意疯玩的同时我们也要注意,冬天同样是咳嗽的高发季节。
由于冷空气的刺激和空气污染,冬天很多人都遭受着咳嗽的困扰,尤其是小孩子情况更严重。
很多人一说起咳嗽,第一时间想到的就是吃雪梨,人们普遍认为雪梨止咳功效很好,但雪梨并非对所有咳嗽都有效。
如果是痰湿咳嗽,雪梨不但不能止咳,还可能会加重痰湿。
雪梨
虽然雪梨对纯阴虚肺燥的咳嗽有一定作用,但毕竟只是一种水果,不能替代药物治疗咳嗽。
那么,藏在我们身边的“止咳猛将”究竟是什么呢?
冬季止咳新选择
冬季咳嗽高发的原因有很多。
冬天的冷空气会使呼吸道收缩,分泌增加,从而引起咳嗽,在温暖的环境中,这种咳嗽症状通常会有所缓解。
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冬季空气干燥,会刺激喉部和支气管,引发咳嗽。
空气污染在冬季也较为严重,像雾霾、烟雾等空气污染物容易积聚,对呼吸系统造成刺激,引起咳嗽和呼吸不畅。
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冬季是感冒和流感高发季节,病毒感染导致的上呼吸道感染也是引起咳嗽的常见原因。
身体抵抗力下降以及过敏反应等也可能在冬季引发咳嗽。
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那么,在冬天我们不想吃药该吃什么可以预防咳嗽呢?
那就是前面提到的“止咳猛将”,油柑果和青橄榄,这两种果子到底有什么功效,止咳效果这么好呢?
油柑果功效
油柑果虽然个头小,但营养价值极高,它富含维生素C,其维生素C含量是苹果的100倍,是猕猴桃的5倍。
油柑果是天然的免疫力增强剂,在冬季能够有效缓解感冒带来的不适,帮助身体更快恢复。
油柑果
油柑果中还含有蛋白质、粗纤维、多种矿物质以及人体所需的氨基酸。
每100克油甘果含蛋白质0.3克、碳水化合物12.4克、粗纤维3.4克、维生素C62毫克。
油柑果
丰富的营养成分使得油柑果成为冬季保健的佳品。
中医认为油柑果性平味酸,具有生津止渴、润肺化痰的作用,特别适合咳嗽痰多的人食用,能够缓解口干舌燥的症状,让喉咙更加舒服。
油柑果
油柑果对于润肺止咳有一定的功效,它能够刺激人体胃酸以及唾液的分泌,缓解食欲不振的情况,同时还能保护肠胃。
对于一些细菌类的疾病,油柑果当中含有抑制细菌生长和繁殖的物质,具有除菌功效,经常使用油柑果熬煮的水泡脚,对于治疗脚部的细菌和真菌感染效果明显。
油甘果
姜糖油柑果不仅味道好,还是冬天必备的一道健康美食。
具体制作方法如下。
先将油柑果用清水洗净,表面的杂质和灰尘一定要清理干净,然后用刀在油柑果表面轻轻划几道小口子,再轻轻拍几下,方便后续入味。
油甘果
接着在锅中加水,倒入油柑果,大火烧开后煮15秒左右,可以去除它的涩味,口感也更好。
生姜去皮,剁成姜末,放入油柑果内,姜的辛辣味能有效驱寒,与油柑果搭配可以增强止咳效果。
油甘果
最后,加适量白糖,戴上食品手套,下手抓拌均匀,看到白糖完全融化后,盆口封上保鲜膜,腌制一个小时左右就可以吃了。
这样做的姜糖油甘果晶莹剔透,还带有淡淡的生姜清香,入口清脆,老少皆宜。
姜糖油甘果
青橄榄功效
青橄榄富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,其中蛋白质能为身体补充所需营养,增强自身免疫力。
维生素C含量比较高,能增加皮下细胞活性,减少局部皮肤松弛下垂。
青橄榄
青橄榄当中微量元素含量也很丰富,有钙元素、磷元素、铁元素等,吃了之后可以增加骨密度,还能促进体内红细胞合成。
可以说青橄榄是营养丰富的宝藏食材。
青橄榄有多种吃法,都能起到润肺止咳的作用。
青橄榄
可以用青橄榄煲陈皮和雪梨汤,达到止咳润肺的效果。
还可以制作青橄榄雪梨瘦肉汤,将青橄榄对半切开,雪梨用盐洗净表皮去芯切块,瘦肉切块,所有食材加入炖盅炖2小时,出锅加适量盐调味,雪梨的清甜带着橄榄的清香。
青橄榄雪梨瘦肉汤
青橄榄还可以直接榨汁饮用,保留其原汁原味的营养和功效。
结语
油柑果和青橄榄作为藏在身边的“止咳猛将”,在润肺止咳方面有着显著的优势。
无论是用青橄榄煲陈皮雪梨汤,还是制作青橄榄雪梨瘦肉汤,亦或是直接品尝油柑果的独特风味,我们都能在这些自然的馈赠中,感受到来自大自然的温暖与呵护。
在这个追求健康与自然的时代,油柑果和青橄榄无疑成为了我们日常饮食中不可或缺的一部分。
它们不仅丰富了我们的餐桌,更以其独特的营养价值,为我们的身体带来了诸多益处。
油甘果
因此,当我们再次面对咳嗽等呼吸道问题时,不妨尝试一下这些自然的“止咳猛将”,或许它们会给我们带来意想不到的惊喜。
在冬季咳嗽高发的季节,油柑果和青橄榄为我们提供了天然、有效的止咳选择。
大家不妨尝试这些食材的各种做法,让它们成为我们冬季健康的守护者。让我们在美食中享受健康,远离咳嗽的困扰。
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