海盐芝士奥利奥酸奶巴斯克蛋糕！这道听起来就让人垂涎欲滴的甜品，其实制作过程意外地简单，只需轻松撹拌撹拌，就能在家中享受到这份来自味蕾的幸福。每当心情需要一丝甜蜜来点缀，或是家人朋友小聚时，它总能成为桌面上最亮眼的那颗星。
今日份的甜品主角已经闪亮登场——那就是我亲手制作的海盐芝士奥利奥酸奶巴斯克蛋糕。在这个平凡的日子里，我决定再次挑战自己的烘焙技艺，而这一次的目标，是那道让我心心念念、每次品尝都回味无穷的巴斯克芝士蛋糕。不过，我可不满足于传统的风味，于是，创意的小火花在心中一闪，我决定加入奥利奥碎，让它摇身一变，成为一款既经典又充满新意的美味。不仅如此，我还别出心裁地在顶层添加了一层厚厚的酸奶慕斯，为这道甜品增添了几分清新与柔滑，仿佛夏日里的一缕微风，轻轻拂过心田。
想象一下，当软糯湿润的巴斯克蛋糕体遇上那略带咸香的芝士奶油，再搭配上顶层轻盈细腻的酸奶慕斯，三层截然不同的口感在口中交织，仿佛带你穿梭于醇厚与清新之间，每一次咀嚼都是一次全新的探索。那咸甜交织的微妙平衡，既不过分甜腻，又不失芝士的浓郁，让人一口接一口，完全停不下来。吃下的那一刻，所有的烦恼似乎都被这份甜蜜所融化，只剩下满满的幸福感在心头荡漾。
而谈及它的制作方法，更是简单得让人难以置信。这道奥利奥酸奶巴斯克蛋糕是由奥利奥巴斯克蛋糕和酸奶慕斯蛋糕组成！无需复杂的烘焙技巧，也不必担心失败的风险，只需搅拌均匀送入预热好的烤箱，等待一段时间，那诱人的香气便会从烤箱的缝隙中悄悄溜出，弥漫在整个房间，预示着美味的诞生。
如此简单却又不失格调的海盐芝士奥利奥酸奶巴斯克蛋糕，不仅适合作为家庭聚会的甜点，也是自我奖赏的绝佳选择。在忙碌的生活间隙，不妨抽出一点时间，为自己或家人制作这样一份甜品，让生活的每一个瞬间都充满爱与甜蜜。
做法简单，下面就来看看吧!步骤详细，一看就会哦！
【奥利奥酸奶巴斯克蛋糕】.
奥利奥巴斯克蛋糕食材：奶油奶酪250g，糖 60g，鸡蛋2个，淡奶油200g，奥利奥碎40g，玉米淀粉6g，海盐2g 、
酸奶慕斯食材：酸奶180g，吉利丁片5g，淡奶油200g，细砂糖15g。
制作方法：
1.奶油奶酪室温软化。加入细砂糖和玉米淀粉，翻拌均匀。
2.打入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入海盐和淡奶油搅拌均匀。
4.加入奥利奥饼干碎。
5.搅拌均匀。
6.倒入模具，轻震几下去除气泡。
7.烤箱提前预热。
8.将模具放入预热好的烤箱，210度靠28分钟。
9.取出放凉，放冰箱冷藏一夜。最少冷藏4小时。
10.接着来制作酸奶慕斯。奶油奶酪加细砂糖打发备用。
11.吉利丁片冷水泡软，隔水融化，加入少许酸奶里搅拌均匀。
12.搅拌好的吉利丁酸奶糊倒入剩余酸奶搅拌均匀。
13.加入打发的 淡奶油搅拌均匀，做成酸奶慕斯馅。
14.将酸奶慕斯馅倒入巴士克蛋糕面上，筛上奥利奥碎粉末，即可。
奥利奥酸奶巴士克蛋糕做好了，一口下去，三重口感！好吃到爆！大人小孩都爱吃！
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