文|编辑：楠楠
社会在进步，科技在发展。
“解放双手”的科技用品越来越多。
但是，明目张胆让消费者交“智商税”的产品也不少。
尤其是以下这几个厨房用品，看似有用，实则鸡肋。
高端压面机
孩提时代，面条机是家家必备的厨房工具。
一个小小的机器被钉在面板上，这边放面团，那边出面条。
和好的面团先是被压成扁扁的面片，然后换个决定面条粗细的工具就可以压面条了。
这种老式的压面机需要人一直摇。
有时候还会卡面，摇不动，挺费劲的。
随着科技的发展，压面机也在更新换代。
高端压面机的出现，似乎是给“面食爱好者”带来了福音。
生活高手都知道，超市售卖的鲜面条有很多添加剂，放很多天都不会坏。
想吃个健康，新鲜的面条也是难得。
高端压面机宣传和广告，打的确实不错。
“彻底解放双手，分分钟吃上新鲜面条”
只可惜，这是个智商税。
高端压面机的外表看起来和电饭煲有些相似，就是长了一个“满是孔”的嘴巴。
只要往压面机的肚子里投掷一个面团，粗细适中的面条就新鲜出炉了。
可是，怎么和一个软硬适中的面团，是个技术活。
水和面的比例，很难掌握。
压面机需要一个小时才能和好面团，实在是浪费时间和电费。
做完面条之后，“满是孔”的嘴巴还需要一个个清洗。
看起来是个智能压面机，其实还没有人工手擀面来的快。
人工和面，也就七八分钟，擀面条十分钟就能解决。
做出来的面条，口感劲道，汤汁浓郁，满满的面香。
高端压面机买回家，也就用那么几回就会被闲置。
妥妥的智商税。
雾状喷油壶
雾状喷油壶，减脂朋友的必备产品。
比起拿勺子在油盆里挖油，用小油壶直接往锅里倒，这种雾状的喷油壶可以严格控制每天的用油量。
煎鸡蛋，煎牛排都非常方便。
听起来，确实是个好东西。
可真正入手之后，你又会发现，这真是一款鸡肋产品。
刚拿到手的时候，的确挺好用。
几天之后，雾状就会失效，变成柱状，控制不了用量。
关键是，喷油嘴经常漏油，慢慢就会堵住出油口。
刷又不好刷，看着脏兮兮的也不想用，只有被扔掉的份。
耗油瓶按压神器
耗油，厨房的必备调料。
瓶口宽阔，却总是不好把控用量。
耗油比较粘稠，瓶口朝下很难出来，大力一甩又容易搞多。
关键是，容易弄的到处都是，还脏手。
于是，按压神器出炉了。
装在耗油瓶上，只要轻轻挤一挤，就能准确把控耗油的用量。
听起来是不是很美好，其实不然。
首先，这个按压神器无法密封耗油瓶。
耗油需要放在阴凉干燥处且应该密封保存。
按压神器有缝隙，空气钻进耗油瓶容易滋生细菌，导致耗油长毛。
而且，这款按压神器也不能控制耗油用量，还是容易挤多。
刀，筷消毒架
以前，一把刀，一块砧板切一切。
现在，水果，蔬菜和肉类的砧板都需要分开用。
切不同的东西，用不同的刀。
厨房用具越来越多，收纳和消毒都是问题。
人民有需求，市场就会有供给。
各大商家纷纷制造刀具筷子消毒机。
各种各样的刀具往里一搁，打开开关就能消毒。
既方便收纳，又能消毒，一举两得。
但这个东西用几次之后，就会变成一块废物。
放刀具和筷子的空间非常小。
如果在放置之前没有擦干刀和筷子上的水份，带进去又容易滋生细菌。
真想收纳刀具，不如直接买个缝隙大的，通风良好的收纳架。
水槽沥水篮
厨房收纳，一直是令人头疼的点。
尤其是各种洗刷工具的收纳。
清洁球，清洁抹布，水杯刷子，海绵球……
它们整天和水打交道，总是湿漉漉的。
扔在桌台上，乱糟糟的，显得不太美观。
扔在水池里，看见又觉得膈应。
于是，商家生产了水槽沥水篮。
往水龙头上一挂，放在水池里沥水。
技能保持洗刷工具的干燥，又不至于搞得台面上哪里都是水。
想象的确很美好，但现实又很抓马。
买回来之后才发现，沥水这件事根本不可能实现。
只要打开水龙头，这些清洁工具就避免不了碰水。
而且，一堆工具塞在一起不透风，更容易滋生细菌。
沥水篮里边容易脏，也需要经常洗。
本来该是一举两得的事情，到头来却是为自己增加了工作量。
调料罐
经常做饭的人家，厨房会堆满各种调料。
买回来的时候，它们都是袋装的产品。
但袋装的不好收纳，放在台面上乱哄哄的，很不美观。
于是，市面上有了一排排的玻璃或者塑料调料罐。
放在台面上，看起来美观整洁，用起来也方便。
可实际上，它有一个致命的缺点。
容易受潮。
盐放进去，挂壁。
用完一罐，还要清洁一下罐子，晾干才能重新放调料，实在麻烦。
有的是勺盖一体收纳罐，但勺子的长度根本不够用。
瓶底的那点调料根本就够不着。
调料球
煲汤或者做卤味，总是需要放一堆调料。
市面上售卖的大料一般都会送一次性袋子，丢进锅里煮一次跟着大料一起被扔掉。
但也不乏有时候买散装大料，不送煮料袋的。
为了解决这种问题，一些厂家生产了不锈钢材质的汤料球。
调料往里一搁，汤料球往锅里一放，很是方便，还能反复利用。
再也不用为找不到煮料袋而发愁了。
实际上呢？
这种煮料球特备容易被细小的调料堵塞，比如小茴香。
每次用完都要清洗，收纳好等着下次用。
看似方便的东西其实并不方便。
调味拉篮
强迫症患者，总想保持厨房台面的干净整洁。
恨不得将所有的东西都收纳起来。
尤其是调料这块。
袋装的，瓶装的，零零散散，非常难搞。
全屋定制橱柜厂家也想着解决这个问题。
于是有了调味拉篮。
瓶瓶罐罐全都能收纳在一个大抽屉里，桌面瞬间整洁了不少。
可实际上，炒菜每次用调料都要从这犄角旮旯里拿，非常费劲。
那些不锈钢框架，很容易脏，清洁起来很麻烦，滑轨还容易坏。
实践出真知。
用过之后，再也不想装第二次。
还不如买个置物架放在台面上用着顺手。
结语
科技是为了改变生活，提高生活质量和效率。
但不是为了徒增烦恼。
爱做饭的你，厨房是否出现过这些鸡肋产品？
或者大家有要补充的，也可以在评论区讨论。
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参考文献
家里这50个鸡肋产品，买了就后悔，白送我都不要——上游新闻
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