殷新医生：得了荨麻疹鸡蛋可以吃吗？海鲜可以吃吗？

殷新医生：得了荨麻疹鸡蛋可以吃吗？海鲜可以吃吗？
殷新 广州中医药大学第三附属医院，皮肤科 副主任医师，现定期在广州宏韵中医门诊部坐诊。
我在门诊的时候，被问的最多的问题就是，医生，鸡蛋可以吃吗？海鲜可以吃吗？

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临床上确实有荨麻疹患者吃了某种特定食物后加重，这是因为患者对这个食物里的部分蛋白过敏，具体是否过敏，以及过敏程度，都是因人而异的。
这种是对某种食物过敏引起的荨麻疹，这种人自然要注意远离过敏原。
而对于慢性荨麻疹患者，通常不建议忌口。
绝大数慢性荨麻疹与食物过敏无关，但是有些人会发现吃了某些食物之后症状加重或者波动，这可能与食物中存在的假变应原有关。
假变应原可能有些人不知道是什么，它包括一些食物中天然存在的芳香类物质和人工合成的防腐剂和色素。
完全不含有假变应原的饮食是很难达到的，因为需要回避的食物种类会非常多。比如说水果、肉类、海鲜、蔬菜、蛋制品、面包等都包含这种物质。
临床上有不少儿童和老人因为过度忌口，缺乏蛋白质而导致营养不良，反而可能加重荨麻疹。
目前还没有充分的证据证实回避含有假变应原的食物对慢性荨麻疹患者症状改善有益，因此对于慢性荨麻疹患者，我们通常不建议忌口。
教你一个方法判断是否过敏。
如果连续回避食用某一类食物2周以上，荨麻疹症状仍未改善，则说明病情和该类饮食无关，就不需要长期避食。
中医殷新医生擅长：善于中西医结合治疗各种皮肤病，尤其湿疹、荨麻疹、神经性皮炎、带状疱疹、癣、痤疮、瘙痒症、银屑病、红斑狼疮的中医诊治，亦擅长激光去除色素痣、疣、脂溢性角化病（老人斑）等美容疾患。对各种性病如梅毒、淋病、生殖器疱疹、支原体、衣原体、念珠菌感染等的诊治有一定的造诣。