今天上午

秋雨绵绵

伴随着冷空气

给福州人带来阴冷的体感

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据知天气App

截至今日15时

福州最低气温仅8.9℃

出现在马尾琅岐镇琅岐码头

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22日福州阳光重返

据福州气象

福州今天7时气温15.5℃

较昨日降低1.0℃

相对湿度96%

气温18~15℃

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这两日,福州雨水不停

不少市民提问:

福州何时雨停?

@福州气象称,目前一道锋面在华南到南海海面一带停留,台风“万宜”消散后,它所携带的暖湿水汽没了带队的家伙,在锋面附近到处乱跑,所以,福州的雨一直下。

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福州今天天气小雨转多云

部分乡镇迎来雨水

但雨势不大,以小雨为主

好消息是

22日,阳光重返

23日多云天气

大家可以出门游玩

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未来三天

福州市区气温

仍维持低迷状态

高温在21℃左右

低温14℃上下徘徊

市民朋友们注意昼夜温差变化

早晚适时添衣,谨防感冒

再来关注全省天气情况

今天

全省小雨转阴到多云

22-23日

冷空气扩散南下

全省以多云天气为主

气温方面

今天全省各地最高气温

普遍在15~20℃

北部局部山区县市在11~15℃

22-23日

各地最高气温有小幅回升

普遍在18~24℃

西部、北部大部县市

未来三天最低气温在6~12℃

其余地区在12~18℃

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近期天气转凉

早晚温度较低

朋友们需根据气温变化

及时增添衣物,谨防感冒

受多股冷空气影响

我省平均气温较低

沿海海区风力较大

请注意防范

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22日3时56分进入小雪节气

北京时间

11月22日3时56分

福州正式进入小雪节气

进入小雪节气

寒潮和强冷空气活动频繁

天气会越来越冷

市民要注意防寒保暖

在福州

小雪节气有哪些习俗和美食呢?

记者采访了福州民俗专家邱登辉

习俗一:万物皆可“糟”

在福州,有万物皆可“糟”的说法。红糟可谓是福州菜的灵魂调味,与其他食物搭配更能滋生美味。

小雪时节,气温持续走低,一些农家开始动手腌糟菜,所用的原料便是盖菜和酒糟。“糟菜非常开胃,深受福州人的喜爱。” 邱登辉介绍说。

邱登辉推荐了一款非常适合小雪时节的美食——糟鸡煮粉干。这道菜用的是鸡肉,比起性微寒的鸭肉,鸡肉更适合在初冬增加人的活力,有助于御寒补脾。

除了糟鸡煮粉干,福州还有“糟瓜”——即用生糟、白酒腌制黄瓜鱼,吃时上笼屉一蒸即可。

习俗二:冬腊风腌

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节天气干燥,是加工腊肉的好时候。因此,农户做香肠、腊肉,以备春节食用。此外,在福州话中,因“鱼”和“余”谐音,有“年年有余”的美好寓意,故有“小雪晒鱼干”的风俗。

习俗三:农忙种芸薹

据《二十四节气与福州习俗》记载,小雪节气,北方地区已呈初冬景象,而福州地区不少人还未脱夏装。农民有“一年种三番”的耕作习惯,小雪节气正值秋收冬种。此时,农户忙着种植芸薹(油菜),只因来年春末油菜籽收成榨油是农家生活食用油的重要来源。

习俗四:吃“地下雪梨”

每年的小雪节气前后,荸荠的球茎充分成熟,味最甜。荸荠色紫黑,肉洁白,味甘多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,既可作水果,又可当蔬菜,是小雪节气时令美食。

邱登辉介绍说,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这个时节的白萝卜水嫩清甜,不少人选择将其和羊肉、牛肉一起炖汤,更是一绝。

记者 林舒颖 郑瑞洋

新媒体编辑 李琼

监制 兰超 王臻

福州晚报新媒体出品,综合福建气象、福州天气在线、知天气App,转载请注明出处

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