俗话说
“冬吃甘蔗赛人参”
甘蔗口感清甜、 清热解毒
而且生津止渴
是不少梧州人的心头爱
当下正是甘蔗上市的季节
大家在品尝这份甘甜的同时
也需要多加注意
近日就有人因吃甘蔗中毒 进了医院!
//女子食用“红心”甘蔗
中毒、休克、多器官衰竭……//
近日,来自杭州53岁的王姨晚饭后照常吃甘蔗时,却发现味道不太对:吃起来不脆、有些发糠,甜中略带着一股酒酸味,甘蔗内部呈淡褐色。当晚临睡前,她有些犯恶心、开始拉肚子。
4天后,她呼吸困难、皮肤湿冷、意识模糊,随后陷入昏迷,被送往医院紧急抢救。经诊断,王阿姨是食用霉变甘蔗中毒、肠道感染引发脓毒症、感染性休克及全身多器官衰竭。
不少网友看到
“红心”、“黑心”甘蔗不能吃的消息后
表示自己小时候吃了不少的“红心”甘蔗!
而且蛮多网友认为
“中间是红心的甘蔗好吃”
甚至就算是“红心”的甘蔗
带有酒酿的味道也照样吃
评论区看得小编替网友们捏了一把汗
在此再次提醒大家
这类甘蔗不要吃!吃错“毒过蛇”!
//这类甘蔗存在被霉菌污染的风险!
严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡//
其实“毒过蛇”的并不是甘蔗本身,而是发霉变色的“红心”或“黑心”甘蔗。这是因为其受到了霉菌污染,此时千万不能食用。
甘蔗的含糖量比较高,水分含量也十分充足,虽其果皮坚硬,但它在收获时往往存在切口,果肉会暴露出来,易受储存条件和运输环境的影响,存在被霉菌污染的风险。
在能够使甘蔗霉变的霉菌之中,节菱孢霉菌堪称最危险的“杀手”,这种霉菌在生长繁殖过程中会产生一种剧毒的毒素——3-硝基丙酸。进入人体后被吸收,发病急,一般是十几分钟至十几小时。
短时间内引起中枢神经系统损伤,导致脑水肿、头痛,重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大;严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。
还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。
与此同时,质软、变色、酒味、长毛的甘蔗都不建议吃。把甘蔗发霉的部分砍掉,也不可以再吃!
甘蔗被霉菌侵袭后,菌丝已经延伸到甘蔗的每一个部位,除了霉变的那一部分,完好的部分其实也含毒素,只不过这些毒素不会发红,所以肉眼看不到。
//不要慌这样挑甘蔗
吃起来更放心!//
一摸:摸甘蔗的软硬度
二看:看甘蔗的果肉是否新鲜
三闻:鉴别甘蔗有无异味
此外,买来的甘蔗建议当天吃完,不要放到次日或第三天再吃。
//吃到霉变甘蔗中毒了怎么办?
还有这类人不宜食用甘蔗……//
如果食用甘蔗后感到不适,或者家长发现儿童食入甘蔗后出现异常情况,要立即拨打急救电话前往医院就诊。
目前变质甘蔗中毒无特效解毒药,对短期内食用变质甘蔗的病人,应采用催吐、洗胃、灌肠等方法尽早、尽快清除胃肠道内残余毒物。
特别提醒的是,甘蔗的糖分含量高,吃的时候应注意适量,不宜多吃。尤其是患有糖尿病和血糖偏高的人群,更要注意少吃甘蔗。
儿童如不会吐蔗渣,吃甘蔗时易呛到喉咙,有窒息风险,食用时一定要小心。
甘蔗甘甜可口
但应注意识别霉变甘蔗
谨防中毒
一旦食用后感到身体不适
应及时就医!
转发出去!
让更多人了解甘蔗中毒的事情
避免悲剧的发生!
来源: 国家应急广播、央视频
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编辑:太平微资讯;
最后
一起发现太平、藤县、梧州身边事~
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