百姓看联播丨唐山玉田白菜端上北京餐桌
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百姓看联播丨唐山玉田白菜端上北京餐桌

15万亩、93万吨,唐山玉田白菜又迎来大丰收!身为中国大白菜之乡的玉田,是北京冬储白菜的主产地。玉田供京蔬菜久负盛名,其中最有名的就数包尖白菜,国家地理标志保护产品、名副其实的富硒菜,有“玉菜”的美称。

玉田包尖白菜外观直筒拧抱,顶部尖锐,下部直径较粗,呈圆锥状,颗颗颜值品质俱佳。而且耐贮藏、口感佳,就连白菜帮儿都是甜的,再配上高端大气的包装,北京市民们对它赞不绝口。玉田白菜每年供应北京20万吨。

能在“白菜界”独占鳌头,那可不是吹的。优质地下水灌溉、物理方法灭虫,主打一个绿色健康。品种也多得数不过来,有玉田包尖、天津青、北京新三号……近两年营养价值丰富的紫白菜又成了新宠。

以冬储白菜为核心,当地创建“玉田供京蔬菜”区域公用品牌,采用标准化、精细化、规范化种植管理模式,培育了15家优秀蔬菜生产主体,大大丰富了北京蔬菜市场。统一的质量、价格和包装,获得了北京大批供销商、商超和批发市场的青睐。

细数起来,玉田供京蔬菜大家族的成员可不少,甘蓝清爽可口、大葱香气扑鼻、萝卜脆甜多汁、辣椒脆爽带劲……每一样都超棒!

文案:闫航

摄像:张梓贺(实习) 李洋 冯浩

海报:杜宇昕

关键词:玉田,蔬菜,餐桌责任编辑:闫航