11月21日，达川区委副书记、区长唐令彬主持召开达州市达川区食品安全委员会2024年第二次全体会议，全面贯彻落实省、市食安委全体会议精神，进一步强化食品安全属地责任和部门监管责任，不断提升全区食品安全监管能力，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。

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唐令彬指出，今年以来，全区上下深入贯彻落实中省市关于食品安全工作的决策部署，严格落实“四个最严”要求，认真履行监管职责，食品安全形势稳定向好。但大家也要清醒认识到，全区食品安全工作仍存在监管力度不够、企业主体责任未完全压实、群众食品安全满意度不高等突出问题。各地各部门要站在拥护“两个确立”、践行“两个维护”的政治高度，切实增强抓好食品安全工作的责任感、紧迫感、使命感，全力防范化解食品安全风险隐患。

唐令彬强调，要强化全过程监督管理，严把源头、生产加工、商贸流通、餐饮消费“四道关口”，严格落实餐饮服务量化分级管理制度和食品生产措施，坚决防止农产品源头污染和问题食品进入市场；要强化重点领域风险防范，加快推进学校食堂“明厨亮灶”提档升级，严格落实“三餐”监督机制，强力整治校园周边食品摊贩，全力保障校园食品安全。进一步规范养老院、建筑工地等集体用餐场所食堂许可资质，加强用餐配送单位、工地周边餐饮服务经营者监管，确保集体用餐安全。严格审查保健食品、婴幼儿配方奶粉等特殊食品经营资质，规范母婴用品店经营行为，加大老年保健品等产品监管力度，确保特殊食品安全；要强化刚性执法，坚持有报必接、有案必查、有查必果，严格落实从业禁止、从重处罚等有关规定，深挖彻查食品安全各类违规违法行为，重拳打击一批违法生产经营者，达到惩处一个、警示一批、教育一片的效果。同时，要强化应急处置工作，建立健全食品安全风险信息交流机制，常态化开展风险隐患研判，定期开展应急演练，确保突发食品安全事件快速响应、科学处置、精准追溯。

唐令彬强调，严格落实“两个责任”，压紧压实政府监管责任、企业主体责任，把食品安全管理责任落实到最小工作单元，确保末端发力、终端见效机制真正发挥作用。要严格执行督查考核，充分发挥区食安办督查考核“指挥棒”作用，常态督查责任主体履职尽责情况、任务完成情况，对因工作失职渎职，造成食品安全事故的相关人员，严肃追责问责。

达川区领导吴进兴、任洪、万百勇、黎昌瓒、陈治龙、阳宁出席会议。