“莫怪虹无影,如今小雪时”,今日,二十四节气中的第二十个节气——小雪,携着初冬的信笺翩翩而至。寒意渐浓,风多了几分凛冽,静谧雅致、银装素裹的冬日画卷缓缓展开。
《月令七十二候解集》中记载:“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”明代《二如亭群芳谱》中亦提及,“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪时节,全国天气进一步转冷,北方一些地区初雪可期,但雪量往往不大,尚未至漫天飞雪的时候;南方地区少有降雪,但早晚温差加大,会有霜。
古人将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”此时,雨水因气温降低而凝结成雪,彩虹早已藏匿了踪影;空中的阳气上升,地面的阴气下降;万物闭藏,大地走向沉静,时间仿佛都慢了下来。
雪落无声,点缀世间,小雪,是一个充满诗意的节气。“薄雪悠扬朔气清,冲风吹拂毳裘轻”,在这样的时节里,不妨点一炉暖火,温一壶清酒,与朋友围炉夜话,分享这一年的点点滴滴,感受那一份祥和与温馨。
小雪,还是一个充满温情与期待的节气。“冬腊风腌,蓄以御冬”,家家户户开始忙碌起来,准备过冬的物资。人们充分利用干燥的天气,腌制腊肉、香肠,晾晒白菜、萝卜,空气中弥漫着食物的香气和家的味道。
俗话说,“十月朝,糍粑禄禄烧。”南方一些地区还有农历十月吃糍粑的习俗。这种由糯米制成的食品,甜而不腻,有的人家还会在糍粑表面粘上芝麻、花生、沙糖等,象征农业丰收。
小雪时节,饮食上还应注重滋补与温养。“小雪杀猪,大雪宰羊”,北方一些地区从小雪开始就会杀猪宰羊,为即将来临的新春佳节筹备丰盛的年货。东家会在忙好之后,精心烹制一锅热气腾腾的猪肉烩菜,邀请前来帮忙的亲朋一起享用,这不仅是对辛劳的回馈,更寓意着家宅和睦、诸事顺遂。
岁至小雪,这个冬天,让我们以宁静的心,享受冬日里的温暖时光。
来源:人民网
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