在中山南头,有一家以鱼羊美食闻名遐迩的李记鱼羊庄,宛如一颗璀璨的明珠,静候与食客的味觉邂逅。

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简阳羊肉汤,此乃四川非遗美食,相传三国时简雍任简阳父母官,因公务积劳成疾,食百姓所炖羊肉汤而愈,遂有此名。选用上等羊肉羊骨与猪大骨,大锅熬制 8 小时,羊肉羊杂另锅炖煮,熟后切片回锅爆炒增香,再冲入羊汤煮沸。汤味鲜美、营养丰富,不膻不燥、老少皆宜。

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蒙古烤全羊,承载草原豪放热情,适合用来招待心目中最重要的人。金黄外皮酥脆,切下羊肉热气腾腾、香气四溢,炭火与香料交织,舞动味蕾。

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现炒酸菜鱼火锅,是鱼羊鲜创新之作,属成都火锅味型,现炒秘制酱料包专配鱼火锅。鲜鱼与酸菜于热锅中共舞,酸香诱人,诸味交融,奏响和谐味觉乐章。

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李记鱼羊庄,美食汇聚,堪称南头镇味觉名片。

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