我叫王明贵，今年25岁，是江南镇西街的一个馄饨摊主。说起我们家的故事，还得从1973年说起。
那一年，我才10岁，姐姐22岁。在我的记忆里，姐姐总是穿着一件略显褪色的碎花布衣裳，头发随意地扎成一个马尾辫，笑起来时眼角会堆起细细的纹路。每天天不亮，她就起床去镇上的油坊磨豆腐，晚上回来还要给我做饭。
要说我姐姐，那可真是一个贤惠能干的人。自从娘去世后，家里的大小事务都是她在张罗。可惜，好景不长。那年秋天，爹突然迷上了赌博，常常彻夜不归。起初还只是输一些零碎的钱，后来越赌越大，一次甚至输掉了我们家的全部积蓄。
我至今还记得那个寒冷的冬夜，姐姐跪在雪地里求爹戒赌。可爹不但不听，还骂骂咧咧地推开姐姐，一个人踉踉跄跄地往赌场去了。那天晚上，我看见姐姐一个人在厨房里默默流泪，却不敢出声。
没想到，祸不单行。1974年的春节前夕，我们家突然失火了。那场大火烧毁了我们仅有的住所，也带走了姐姐。那天早上，姐姐留下一张字条说要出去打工，此后再也没有音信。
日子就这样一天天过去，转眼到了1988年。这一年，我25岁，在镇上摆了个馄饨摊。说来也怪，我天生就会包馄饨，这手艺也不知道是跟谁学的。每天凌晨三点，我就得起床准备馅料。猪肉要剁得细细的，韭菜要洗得干干净净，虾仁要去壳去线。
记得有一次，李大婶端着我的馄饨，笑呵呵地说：“明贵啊，你这手艺，跟你姐姐一模一样。她当年包的三鲜馄饨，那叫一个鲜美。”
听到这话，我心里一酸。是啊，姐姐走的时候，我才11岁，可我还清楚地记得她包馄饨时的样子。她总说：“馄饨皮要擀得薄薄的，像蝉翼一样，这样煮出来才会透亮。”
每天早上4点半，我的馄饨摊就开张了。小摊虽小，却也有模有样。一个老旧的折叠桌，四把破旧的塑料凳，一口冒着热气的大锅，几个缺了口的瓷碗。清晨的街道上，升腾的水汽中飘散着馄饨的香味，引来往来的路人。
那时候，爹欠下的赌债已经高达三万元。在我们镇上，这可不是个小数目。债主天天派人来催债，说再不还钱，就要把我们赶出镇子。为了还债，我每天天不亮就起来摆摊，一直忙到晚上九点多才收摊。
就在这样的日子里，来了一位奇怪的女顾客…
她每天准时在早上六点来吃馄饨，总是要一碗三鲜馄饨，却从不吃葱。这个习惯，让我想起了姐姐。小时候，姐姐也是这样，说葱的味道太重，会盖住馄饨的鲜美。
这位女顾客大约四十岁左右，穿着朴素但整洁，说话温声细语。她的左手腕上有一个淡淡的胎记，形状像个小月牙。每次来，她都坐在角落的位置，安安静静地吃完一碗馄饨，然后默默离开。
有一天早上，她突然问我：“小伙子，你这馄饨的做法，是跟谁学的？”
我愣了一下，回答说：“可能是跟我姐姐学的吧，不过她早就离开家了，已经十五年没见过了。”
她听完，眼睛里似乎泛起了泪光，但很快就低下头继续吃馄饨。那天，她走得特别慢，还时不时回头看看我的摊位。
日子就这样一天天过去，我的馄饨生意还算红火。每天天不亮就要准备馅料，和面擀皮，忙得连轴转。虽然辛苦，但想到能早日还清父亲的赌债，心里就有了盼头。
这天，张老四又来催债了。他是债主手下的一个跑腿，平日里最爱拿腔作势。他坐在我的摊位前，翘着二郎腿说：“小子，还有一个月期限了，再不还钱，有你好看！”
我低着头应付着，心里却在盘算着这些年的积蓄。虽然每天省吃俭用，但三万块钱的赌债，至今也才还了一半多一点。
正在这时，那位神秘的女顾客又来了。她今天穿了一件深蓝色的布衣，头发盘得很整齐。看到张老四在欺负我，她突然上前说：“他欠了多少钱？”
张老四一愣，打量了她几眼：“一万三千块。你是谁啊？”
“我替他还。”她说着，从包里掏出一叠钱。
我惊呆了，连忙阻拦：“这怎么行？您是客人，我怎么能要您的钱？”
她却固执地把钱交给了张老四，然后转身对我说：“你每天起这么早，这么辛苦地做生意，我都看在眼里。这钱，就当是姐姐借给弟弟的。”
听到”姐姐”两个字，我的心猛地颤抖了一下。难道…难道她就是…
就在这时，路过的李大婶突然惊叫起来：“这不是秀兰吗？我记得你手腕上那个胎记，当年我还逗你说像个小月亮呢！”
我看着眼前这个熟悉又陌生的女人，泪水一下子涌了出来。十五年了，我朝思暮想的姐姐，原来一直在我身边…
这一刻，我仿佛又回到了童年。记得那时候，每当我饿了，姐姐总会给我煮一碗热腾腾的馄饨。她常说：“明贵啊，你要记住，做馄饨最重要的是真心。馅要实在，皮要薄透，这样吃的人才能感受到你的用心。”
“姐…真的是你吗？”我哽咽着问道。
她点点头，眼泪扑簌簌地往下掉：“对不起，我不该离开这么久…”
原来，十五年前那场大火之后，姐姐被迫离开家，是为了替父亲还一笔更大的赌债。那时候，父亲欠下了五万块钱，债主扬言要烧了我们的房子。姐姐为了保护这个家，答应了债主的条件——只要她去债主家当养女，债主就免了父亲的赌债。
“那天晚上的火，其实是债主放的。”姐姐抹着眼泪说，“他是想逼我就范。我怕你们有危险，所以…”
听到这里，我的心像被人狠狠地揪住了。原来这些年，姐姐一直活在痛苦中。她远走他乡，不是不想家，而是为了保护这个破碎的家。
“这些年，我一直在关注着你们。”姐姐说，“我知道你在做馄饨，还学会了我的手艺。第一次看到你的摊位时，我就认出来了，那些褶子，和我包的一模一样。”
就在这时，父亲踉踉跄跄地走了过来。这些年，他虽然不再赌博了，但整个人却比以前苍老了许多。看到姐姐，他愣在了原地。
“秀兰…是秀兰回来了？”父亲的声音颤抖着。
姐姐看着父亲，眼中既有怨恨，又有不舍：“爹，我回来了。”
父亲”扑通”一声跪在地上：“闺女，是爹对不起你啊！这些年，我天天后悔，天天想着你…”
清晨的阳光洒在街道上，照在这对分别多年的父女身上。路过的行人都停下脚步，默默地看着这感人的一幕。我的馄饨摊前，飘散着热气，混合着泪水的咸味。
“爹，都过去了。”姐姐扶起父亲，“我这些年在债主家，其实过得还不错。他虽然逼我认他做养父，但也供我读了书，让我学了生意。现在我在城里开了家小工厂，日子过得还算宽裕。”
原来，姐姐这些年一直在暗中关注着我们。她知道父亲又欠了赌债，特意回来帮我还钱。她说，这些年她省吃俭用，就是想着有一天能帮家里解决困难。
“明贵，你的馄饨和我当年包的一模一样。”姐姐笑着说，“要不，我们在城里合伙开个馄饨店？就叫’姐弟情深’怎么样？”
我点点头，眼泪又流了下来。这一刻，我感觉自己又回到了小时候，那个有姐姐疼爱的日子。
日子就这样重新有了希望。在姐姐的帮助下，我们很快在城里开了一家馄饨店。店面不大，却格外温馨。墙上挂着一张泛黄的全家福，那是我们分离前最后一次照的合影。
每天清晨，我和姐姐一起准备馄饨。看着她熟练地和面、擀皮、包馅，我仿佛又回到了childhood。那时候，我总是偷偷跑到厨房，看着姐姐忙碌的背影，等着吃第一碗新鲜出锅的馄饨。
“明贵，你看。”有一天早上，姐姐突然从柜子里拿出一个布包，“这是当年我离开时带走的平安符，一直带在身上。”
那个已经发黄的平安符上，还依稀可以看到我歪歪扭扭写的”姐姐平安”几个字。那是我上小学时送给她的生日礼物。没想到，她一直留着。
父亲现在也住在城里，每天准时来店里帮忙。虽然他年纪大了，腿脚不太利索，但总是坚持要给客人端茶倒水。有时候，我看着他佝偻的背影，心里既心疼又欣慰。
“秀兰啊，”这天，父亲突然拉住姐姐的手，“这些年，爹欠你太多了。要不是你，咱们家早就…”
姐姐摇摇头：“爹，都过去了。我这些年在外面，最想的就是你们。每次走过馄饨摊，闻到那熟悉的味道，就忍不住想起家里的日子。”
生意渐渐好起来了。我们的馄饨店因为味道地道、价格实惠，在城里也小有名气。特别是姐姐的三鲜馄饨，常常一大早就有客人专门来买。
李大婶有时也会从镇上特意坐车来看我们。每次来，她都要感叹：“你们姐弟俩啊，可真是老天有眼。这么多年过去了，居然还能团圆，真是太好了！”
日子就这样一天天过去。我们的馄饨店门口，每天都飘着热气腾腾的香味。街坊邻居都说，这不仅是馄饨的香味，更是浓浓的亲情味。
有时候，我会想起那个寒冷的冬夜，想起姐姐跪在雪地里的背影，想起那场改变我们命运的大火。如今回想起来，所有的苦难都已经过去，留下的只有深深的思念和感恩。
一碗馄饨，看似普通，却承载了太多的亲情。它见证了我们的分离，也见证了我们的重逢。这世间的姐弟情，有多少能经得起十五年的离别？又有多少能像馄饨的馅料一样，即使经过沸水的煎熬，依然鲜美如初？
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