（快消品讯）日前，在全球资本市场日活动中，雀巢宣布了一个重大决策：旗下水和高端饮料业务将从2025年1月1日起正式独立运营，由现任雀巢欧洲水业务负责人Muriel Lienau担任新业务的领导。这一举措预示着雀巢将对该业务进行全新的战略评估，并探索更多的合作伙伴关系，以期让旗下标志性品牌和增长平台发挥更大的潜力。

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《快消品》了解到，雀巢此次分拆独立的水饮业务涵盖了多个知名品牌，如巴黎水、圣培露、普娜以及Nestlé Pure Life等，同时还包括瑞士、法国、意大利等地的其他品牌矿泉水。然而，对于中国市场而言，这一业务单元的具体变化目前尚不明朗。

在中国市场，雀巢的水饮业务主要聚焦于巴黎水和圣培露两大品牌。近年来，雀巢在中国市场的策略已经发生了显著变化，它逐渐放弃了低端水市场，转而专注于利润率更高的高端水饮业务。这一策略调整与可口可乐等国际巨头在中国市场的选择不谋而合，都反映了在面对本土品牌激烈竞争时，国际巨头们选择更加聚焦和精耕细作。

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尽管中国市场策略尚未明确，但雀巢在全球层面强调水和高端饮料业务的独立，无疑将为这些品牌带来更多的资源和关注。例如，在中国市场，雀巢已经开始加强巴黎水和圣培露的品牌和渠道建设，特别是在佐餐场景下的推广。此外，巴黎水还首次专门为中国市场推出了配方特调的荔枝和百香果口味，以满足中国消费者的独特口味需求。

与此同时，雀巢新上任的首席执行官傅乐宏也在此次活动中宣布了新的增长计划。他表示，雀巢将提高在广告和营销领域的投资，以支持业务增长。同时，公司还将通过成本节约措施来节省资金，用于增加投资。这些举措无疑将为雀巢的水和高端饮料业务注入新的活力。