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冰糖葫芦是中国的传统小吃
在安徽凤阳,它叫糖球
在北京,它叫糖葫芦儿
在天津,我们叫它“糖墩儿”
(@把名字忘了)
立冬过后
天津的糖墩儿
可就大展风采了
天津人都吃什么样的糖墩儿呢
您请看~
1
天津堆姐糖堆刨冰(河东区总店)
“天津人信赖的老店”
(@炸毛猴子)
属于天津的红色大糖墩,物美价廉,吃过一次就会彻底爱上的一家店,好吃好看。
除了糖葫芦他家还有一些饼干、糕点、零食等小吃杂货,也是值得推荐的!
店名:天津堆姐糖堆刨冰
地址:崂山道与天山东路交口倚虹西里10号楼底商
2
臧记
“一米长的糖葫芦您见过吗”
(@624)
一家精美的小店,店铺的布置很用心,也是一家网红打卡店,院内不仅有一米长的糖葫芦还有很多其他种类的美食可以选择。
店名:臧记
地址:河北路195号
3
喜识
“一家治好选择困难症的小店”
(@南山集美食街区)
一家开在商场美食街里的小铺位,麻雀虽小,五脏俱全,除了传统的山楂糖墩儿,还有各类馅料夹在里面的,甜酸融合,口感丰富。
店名:喜识
地址:天河城6F
4
合美糖葫芦店
“扁扁的糖葫芦是镇店之宝”
(@只吃八分饱!)
一家低调的店,没有过度宣传,只是认真的做好每一款产品。他家食材新鲜,可选择性强,可以根据自身口味随意挑选套餐。
店名:合美糖葫芦店
地址:南开区西南村
5
喜乐糖堆
“冬天的第一串糖葫芦是杨桃”
(@关你包心菜啊)
这家店有很多特色冰糖葫芦,有无花果,杨桃等新鲜口味,水果汁水饱满,咬上一口,脆脆的糖衣和水果的汁水同时在口腔里爆开,一次拥有多层次口感。
店名:喜乐糖堆
地址:红桥区光荣道与白酒厂大道交口
6
群囍糖堆栗子
“独特芝麻满口香”
(@Louie m)
在糖葫芦上裹满芝麻,满口香的芝麻加上山楂酸酸的口感,是这个糖葫芦的独特味道,芝麻的注入给糖葫芦加了灵魂一笔。
店名:群囍糖堆栗子
地址:西北角
不光店内有各式的糖墩儿
漫步天津的街道
偶遇到的小摊儿
没准儿就是宝藏产品哦
7
解放桥六纬路小白楼欧式风情街附近
“开在园岭的咖啡甜品馆”
(@辰辰来点甜)
摊位上有杨桃糖葫芦、无花果糖葫芦、红豆排糖葫芦等多种创新产品和传统口味可选,每日数量有限,先到先得。
8
同发号饭店门口
“干净卫生、治好强迫症”
(@好运面包仔)
裹糖均匀、物美价廉、干净卫生、排放整齐,是直接能治好强迫症的存在,也是喜爱传统老式糖葫芦的家人们首选哦
要想糖葫芦好吃
制作过程可是很重要的
接下来这个口诀
您可要记好了
小火慢熬、观察变化
蘸糖均匀、快速操作
切忌水分过多、搅拌过多
(@鱼饼YUBING)
您别看做法简单
火候的掌握
手腕的力度
和旋转的速度
可都是需要精湛的技术的
看了这么多闪亮亮的糖葫芦
族妹已经在流口水啦
不过,天津的糖墩儿可不止这样哦
(一大波图片正在来袭……)
(@奏耐天津)
(@一个香梨)
(柠檬糖葫芦@黑熊精)
(@月明星稀)
看完这么多糖葫芦
大家想好
冬天的第一串糖葫芦
要吃什么了吗
族妹已经按捺不住了
下班就去买糖!墩!儿!
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