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冰糖葫芦是中国的传统小吃

在安徽凤阳,它叫糖球

在北京,它叫糖葫芦儿

在天津,我们叫它“糖墩儿”

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(@把名字忘了)

立冬过后

天津的糖墩儿

可就大展风采了

天津人都吃什么样的糖墩儿呢

您请看~

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1

天津堆姐糖堆刨冰(河东区总店)

“天津人信赖的老店”

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(@炸毛猴子)

属于天津的红色大糖墩,物美价廉,吃过一次就会彻底爱上的一家店,好吃好看。

除了糖葫芦他家还有一些饼干、糕点、零食等小吃杂货,也是值得推荐的!

店名天津堆姐糖堆刨冰

地址:崂山道与天山东路交口倚虹西里10号楼底商

2

臧记

“一米长的糖葫芦您见过吗”

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(@624)

一家精美的小店,店铺的布置很用心,也是一家网红打卡店,院内不仅有一米长的糖葫芦还有很多其他种类的美食可以选择。

店名臧记

地址:河北路195号

3

喜识

“一家治好选择困难症的小店”

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(@南山集美食街区)

一家开在商场美食街里的小铺位,麻雀虽小,五脏俱全,除了传统的山楂糖墩儿,还有各类馅料夹在里面的,甜酸融合,口感丰富。

店名喜识

地址:天河城6F

4

合美糖葫芦店

“扁扁的糖葫芦是镇店之宝”

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(@只吃八分饱!)

一家低调的店,没有过度宣传,只是认真的做好每一款产品。他家食材新鲜,可选择性强,可以根据自身口味随意挑选套餐。

店名:合美糖葫芦店

地址:南开区西南村

5

喜乐糖堆

“冬天的第一串糖葫芦是杨桃”

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(@关你包心菜啊)

这家店有很多特色冰糖葫芦,有无花果,杨桃等新鲜口味,水果汁水饱满,咬上一口,脆脆的糖衣和水果的汁水同时在口腔里爆开,一次拥有多层次口感。

店名喜乐糖堆

地址:红桥区光荣道与白酒厂大道交口

6

群囍糖堆栗子

“独特芝麻满口香”

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(@Louie m)

在糖葫芦上裹满芝麻,满口香的芝麻加上山楂酸酸的口感,是这个糖葫芦的独特味道,芝麻的注入给糖葫芦加了灵魂一笔。

店名群囍糖堆栗子

地址:西北角

不光店内有各式的糖墩儿

漫步天津的街道

偶遇到的小摊儿

没准儿就是宝藏产品哦

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7

解放桥六纬路小白楼欧式风情街附近

“开在园岭的咖啡甜品馆”

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(@辰辰来点甜)

摊位上有杨桃糖葫芦、无花果糖葫芦、红豆排糖葫芦等多种创新产品和传统口味可选,每日数量有限,先到先得。

8

同发号饭店门口

“干净卫生、治好强迫症”

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(@好运面包仔)

裹糖均匀、物美价廉、干净卫生、排放整齐,是直接能治好强迫症的存在,也是喜爱传统老式糖葫芦的家人们首选哦

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要想糖葫芦好吃

制作过程可是很重要的

接下来这个口诀

您可要记好了

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小火慢熬、观察变化

蘸糖均匀、快速操作

切忌水分过多、搅拌过多

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(@鱼饼YUBING)

您别看做法简单

火候的掌握

手腕的力度

和旋转的速度

可都是需要精湛的技术的

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看了这么多闪亮亮的糖葫芦

族妹已经在流口水啦

不过,天津的糖墩儿可不止这样哦

(一大波图片正在来袭……)

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(@奏耐天津)

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(@一个香梨)

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(柠檬糖葫芦@黑熊精)

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(@月明星稀)

看完这么多糖葫芦

大家想好

冬天的第一串糖葫芦

要吃什么了吗

族妹已经按捺不住了

下班就去买糖!墩!儿!

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“天津族”整理自掌上天津、网络,感谢掌小津、阿拉蕾的辛勤工作,侵权请告知删除。

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