三餐得暖,既为福
四季珍馐,似歌谣
一曲福谣,一道家肴,幸福往往就是这么简单。三五好友,至亲最爱,围坐一桌,吃上一席烟火气美食,或许就是冬日最温暖的瞬间了吧!
近日发现,在中航紫金广场,鼎宴旗下新开了一家“福谣小宴”,主打现烹的福建家常菜美食。装修的氛围感就让人感到很舒服,原木桌椅,网红打卡的旋转楼梯,温馨与格调感兼具。
五常米饭可自由添加,还有饮料、冰淇淋无限量供应,光这附加值就让打工人爱上了吧!
每一道菜都特别下饭!秘制砂锅牛排腩,整块的牛腩带筋炖得入味,鲜美多汁。红萝卜熬煮的秘制汤底橙红诱人,光这汤汁就能多吃一碗饭了!
闽南米血鸭,经常吃姜母鸭,没想到加入米血的做法更加有味道。米血吸收了鸭的油脂,软糯Q弹。而鸭肉经过煎炒后焖煮,更加入味,揭盖就香气四溢。
古法红烧鱼,造型妖娆。鱼肉外酥里嫩,蘸着红烧酱汁一起吃,微甜微酸,格外开胃。
姬松茸炖土猪肉汤,松茸菌的鲜和土猪肉的鲜两种鲜味都融入到这一碗汤里,暖乎乎的一口喝下,正适合这冷嗖嗖的天气呀!除了汤好喝,猪肉也不柴,老少皆宜。
闽南人都爱吃沙茶味,除了常见的沙茶面,沙茶肉串作为街头小食也是大受欢迎。一串入嘴,沙茶刺激着味蕾,浓郁香气又令人回味,一口一口停不下来。
精选地道山海食材,用简单的烹饪方式呈现食物本味,米饭管饱,性价比高,难怪刚开业就聚集了不少人气。
鸭鸭带你吃:
福谣小宴·福建现烹小馆
地址:思明区环岛东路1819号101单元
热门跟贴