在忙碌的生活节奏中，我们总是在寻找那些既简单又美味的食物，来为日常生活增添一抹亮色。今天，我要为大家介绍一款面粉的新吃法——家庭版披萨，无需蒸包子馒头那么繁琐，只需擀面杖一擀，叉子一叉，就能轻松做出比肉饼还解馋的美味佳肴。而且，全程不用烤箱，想吃什么配菜自己添加，做法和食材都超级简单！
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准备食材：
温牛奶、酵母粉、普通面粉、盐、白糖、食用油、青红椒、洋葱、素火腿肠、玉米粒、披萨酱、芝士
具体做法：
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1.大家好，今天孩子一大早说想吃披萨，给大家分享个用平底锅或者电饼铛就能做的披萨。准备180毫升温牛奶，里面加入四克酵母粉，搅拌均匀，先放一边静置两分钟。
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2.准备400克面粉，加入三克盐，一勺白糖，分次倒入搅拌好的温牛奶，边加边搅拌，搅成絮状以后加入20克食用油，最后下手揉成面团，像这种软硬适中的光滑面团就行了，盖上盖子，把面团醒发到两倍大，可以放到暖气边上或者底部放一盆温水。
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3.面快发好的时候准备些配菜，洗干净的青红椒切成圈，再把里面的籽去掉。
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4.洋葱切成条。
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5.两根素火腿肠切成片。
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6.提前煮好的玉米粒，这些配菜可以根据自己的喜好来。
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7.面发好以后，放在案板上揉一会儿，排一下里面的空气，再分成两份，先用手揉圆，再把它压扁，最后擀成大号的圆饼，饼子要比锅底稍微大一些。
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8.电饼铛先不要开火，把饼子放进去，边上再给它整理一下，用叉子在表面插出小孔，这样更好看一些，成熟的也更快，盖上盖子二次醒发十分钟。
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