信息来源：新播报
柳州市第七届文化旅游产业发展大会将于2024年11月28日至29日在素有“ 中国金桔之乡”美誉的融安县召开。大会还配套开展融安金桔文化节，欢迎大家届时来品融安金桔、逛长安骑楼、看精彩演出。
此次大会主题为“乡村振兴硕果丰 文旅发展赋新能”，将开展柳州市第七届文化旅游产业发展大会项目观摩、柳州市第七届文化旅游产业发展大会集中会议，大会聚焦文旅产业招商，重点打造文旅装备制造产业、大健康文旅产业和精品民宿项目，有集农业生产、观光旅游、科普教育、康养旅游、休闲娱乐为一体的文旅综合体项目、酒店、民宿以及原创音乐孵化基地等16个签约项目，总投资17.54亿元。
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本届大会与融安县金桔文化旅游节同期举办，立足融安特色产业“金桔”，以农文旅融合为切入点，精心打造一批精品项目观摩，展示柳州农文旅产业融合发展的成就，进一步提升柳州文化旅游的知名度和影响力。
由于举办时间正是融安金桔上市季节，大会首次在议程中安排招商推介会，将于11月28日晚上在融安县长安古镇骑楼街彩调广场举行，同时还配套开展融安县第十五届金桔文化旅游节等系列活动，集展、赛、演为一体，组织举办“我是融安金桔王”擂台争霸赛（决赛）、融安县第十五届金桔文化旅游节开幕式、金桔非遗文化主题活动、骑楼街金桔宴（美食节）以及各乡（镇）分会场等12项系列活动。
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品金桔，逛骑楼，看演出，丰富多彩的活动等着大家！
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自2018年起，柳州首开全区先河，目前已连续成功举办六届全市文化旅游产业发展大会，有力彰显了全市各县区文化旅游特色，实现了“一地举办、辐射周边、带动全市”的办会目的。
通过举办大会，全市旅游基础设施和服务水平明显提升，旅游特色项目建设成效显著，文旅融合发展机制不断健全。“文旅+”产业的深度融合发展，不断提升擦亮柳州“一朵花、一江水、一辆车、一碗粉、一宗师、一歌仙”城市文化旅游特色名片，带动柳州文旅市场持续火热，柳州新青年旅游目的地形象更鲜明。
【秋冬游融安 两天一晚旅游路线】
第一天：沙子石岩生态旅游景区→国家4A级景区石门仙湖→年洞休闲度假区，打卡同心文化广场和网红庄园，晚上可住年洞休闲度假区也可返回县城住宿。
石门仙湖内溶洞景色 图源：小红书@空气宝儿
第二天：仙草堂生态灵芝透明工厂→大洲休闲岛→香杉阁、同心文化广场→长安古镇骑楼街。
仙草堂灵芝科技馆和文化区 图源：小红书@玲檬酥Smile
在大洲露营享受的游客 图源：小红书@摄影师大妮子
长安古镇骑楼街
融安滤粉
滤粉和生榨米粉的做法有点像，都是在漏桶里“滤”出来的，但滤粉米浆不用发酵，现做现卖，保留了米粉的原味。将现磨好的米浆倒入底部钻孔的小铁桶里，边摇边滤，稀稠适度的米浆自然地从洞口流出，浆条遇滚水便熟成米粉条。
烧炙
烧炙，也称烧蔗，简单来说就是用猪网油包住瘦猪肉、猪肝、葱白、冬笋等馅料，经炭火炙烤或油炸制成的美食，是融安县最为经典的地方小吃之一，其色香味形俱美，在融安久负盛名。
芙蓉酥
芙蓉酥以精肉、木耳、马蹄、香菇、冬笋、槟榔芋等10多种食材为原料，加以红薯淀粉搅拌，平摊在长方形的模具中用刀抹平，再将鸡蛋和面粉打成的面糊均匀地铺在表面，而后下锅油炸。成品色泽金黄、外酥里嫩，入口唇齿留香，香酥爽口、油而不腻、风味独特。
烤全羊
“融安十大招牌菜”之一的石门烤全羊，选用原生态养殖的山羊，用木炭精心烤制而成，属纯天然绿色食品。全羊烤熟后外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，不油不腻，不膻不燥，颇为适口，别具一格。
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