11月27日,达州市委常委、副市长、市直机关工委书记李永巍率队到达川区督导校园食品安全工作。达川区委书记倪欣陪同督导。
李永巍一行先后到达川中学华蜀校区、三里坪校区,深入食堂后厨,实地检查了食品加工制作、原材料储存、索证索票及从业人员培训与健康管理等情况。详细询问了学校食堂“日管控、周排查、月调度”晨检等制度的落实情况,并针对食堂管理中遇到的问题困难提出了改进要求和指导意见。
李永巍强调
校园食品安全事关学生的健康成长和社会的和谐稳定,各地各部门要进一步强化思想认识,全面做好食品安全工作,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力。达川区要严格落实属地责任,强化监督管理体系,指导相关主体建立健全从招投标、食材采购、环境卫生等全过程、全流程、全链条的食品安全监管制度。学校要始终以“家长之心”来办好校园食堂,在保证食品安全的基础上,注重营养均衡,丰富食堂菜品,合理搭配高、中、低价位菜品,真正让“校园餐”成为放心餐、良心餐,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
达川区委常委、统战部部长、区总工会主席刘翘楚陪同督导。
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