厨房发生火灾
应该如何正确应对处置
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1、燃气泄漏
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如果发现燃气泄漏，首先应该关闭表前阀、灶前阀等阀门，然后轻开门、开窗通风换气。
不要打开电器、电灯等会产生火花的设施设备，也不能动用明火。
最后记得在室外空旷的地方打电话给燃气公司或者及时报警。
2、燃气起火
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厨房管道天然气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时，可迅速用手里的湿毛巾、灭火器等物，盖住气瓶及管道起火点。立即关闭气阀，截断气路，然后再消除余火。
3、油锅起火
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油锅起火需要先关闭火源，然后用锅盖、手边的大块湿抹布、灭火毯等完全覆盖起火的油锅，要注意覆盖时不能留下空隙。
油锅起火时千万不要用水扑救，因为冷水遇到高温油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。
4、电器起火
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扑救电气火灾前，应第一时间拉下电源总闸，及时拨打电话报警。
如只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭；如果是导线电器的绝缘外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。
未拉下总电闸前，万万不可用水扑救电器火灾。
“三合一”场所由于
生活用火用电和仓储、经营混杂
大多较简陋、拥挤、可燃物多
极易引发火灾
如何预防，一起来看！
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来源：应急管理部
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