重庆市作为一座知名的旅游城市,其美食文化源远流长,且独具特色。今天,就让小编带大家走进这座城市,推荐广大食客心目中,重庆市的六大顶级高档餐厅,看看您认可吗?
一、于塗·文化餐厅
人均:687元
地址:北部新区金开大道88号棕榈岛3号楼
营业时间:周一至周日11:00-22:00
推荐菜:油浸小甲鱼、山核桃小番茄子、鲜花白砍鸡、浓汤三丝捞饭、脆皮黑乳鸽、拿破仑、黄金甲、竹荪松茸汤、刺身拼盘、麻辣农场土鸡、满城尽带黄金甲、香煎鹅肝、木瓜炖雪蛤
客户评价:
客户A:初访重庆于塗,印象深刻。餐厅隐匿于老街,古朴门脸透着山城旧韵,入内木雕桌椅、暖黄灯光,满是烟火雅气,还设舞台,川剧变脸添彩。 菜品端上桌,卖相勾人食欲。
客户B:环境很好就在湖边,玻璃的落地窗,朋友宴请来黑珍珠打卡,独立的一栋楼,用餐也很安静。菜品摆盘好看很有特色,乳鸽好吃,菜品忘了拍照,是一家值得推荐的餐厅。
二、半山餐厅
人均:588元
地址:十八梯13号附11号2-1,2-2,15号
营业时间:周一至周日11:30-21:00
推荐菜:芒果龙虾仔、海鲜姿造刺身拼、松鼠桂鱼、金美甜品、鲜椒登峰凤凰鸡、步步高升桂花鱼、精美双拼小吃、椰椰水果冻、私房泡椒土鳝片、韩式烤鳗、避风塘三门青蟹、锦绣三文鱼刺身、水豆鼓丝瓜尖、鱼饼温州
客户评价:
客户A:「松鼠桂鱼」经典的松鼠桂鱼,大家一定要品尝!超级好吃! 「金美甜品」甜品是女生的最爱,一点也不甜腻,特别好吃 「果木炭烤孜香乳猪」果木炭烤乳猪真的是太好吃了。
客户B:在十八梯还有一城一味,一味一食,生活一半是回忆,一半是继续。这个位置太私密了,环境优美,:菜品做得如此美丽,真叫人无从下口,不忍心吃,味道真的很地道。
三、礼季·台州菜·黑金店
人均:680元
地址:人和街道镜泊中路8号
营业时间:周一至周日10:00-13:30 16:30-22:00
推荐菜:金汤官府佛跳墙、红糖麻糍、葱烧关东辽参、酒香红烧肉、礼季文火小牛肉、花胶黄鱼羹、私房花螺、酸菜望潮、桂花板栗、密汁红薯、黄鱼年糕、松茸干贝炖花胶、岩蒜炒年糕
客户评价:
客户A:黑金店的装修精心的布置,灯光让人感到舒服,服务员妹妹的颜值和言谈举止都属于餐饮店的上等水平,吃食物的新鲜程度,吃味道,吃环境,吃体验。
客户B:非常满足家人的清淡口味,点的招牌大黄鱼大家都非常喜欢,很嫩很好吃。年糕很有弹性,记得蘸汤汁很好吃噢。黄焖鱼翅是服务员推荐,也很不错噢。
四、藤也怀石料理
人均:1774元
地址:瑞天路150号重庆天地6栋LG层01号店铺
营业时间:周一至周日10:00-22:00
推荐菜:刺身食材盒、手卷、哈密瓜、三文鱼籽、炸虾天妇罗、握寿司、鳕鱼白子、茶壶汤、冰淇淋大福、蓝鳍金枪鱼手握、柠檬醋鮟鱇鱼肝、刺身拼盘、现切黄金海胆、马粪海胆、马粪海胆刺身
客户评价:
客户A:一共有三个价位,我们选的2800/位。环境很清幽雅致。食材品质确实不错,很新鲜。刺身个人觉得鲍鱼最好吃,特别q弹!「现切黄金海胆」海胆是大连的黄海胆,口感比较清甜。
客户B:个人很喜欢!环境幽雅,包间私密度高,服务人员态度也很好,重点是味道超棒,食物新鲜品质极佳!好吃还好拍 重庆本地朋友和来重庆的朋友一定要来感受一下,按头安利!
五、蚝公主
人均:786元
地址:金山大道恒大华府一层33号商铺
营业时间:周一至周日12:00-24:00
推荐菜:法国金钻生蚝、新西兰鳌虾、西班牙火腿、法国皇御生蚝、海胆、法国吉拉多、西班牙红虾、西伯利亚鱼子酱、熊本生蚝、冰岛、法国海星生蚝、北极甜虾、蚝王、法国白珍珠、芥末酱油
客户评价:
客户A:下午茶时间~ 好久没吃生蚝了,去了这家经常去的生蚝店。美味的生蚝鲜嫩多汁,已经开始肥美起来啦。院子里的柠檬树结了好多果实,养眼又美味啊
客户B:听说是其他地方搬过来的,这次过来打个卡,菜品主打「法国金钻生蚝」和各种其他生蚝「海胆」很喜欢吃,好吃爱吃,服务姐姐人很好。
六、鮨·隐 Omakase
人均:1131元
地址:两江新区湖山路243号附9号
营业时间:周二至周日12:00-14:00 18:00-22:30
推荐菜:甘鲷立鳞烧、百合蟹黄丸子、主厨自创鮟鱇鱼、双葱喉黑酱油烧、白子、鹅肝贝柱卷、百香果烤银鳕鱼、焦糖冰淇淋、赤血蛤、备长炭烤和牛、渍桃花虾佐海胆、海鳗鱼佐渍乌梅
客户评价:
客户A:我心中的重庆最佳omakase日料,不容反驳,食材值这个价格,做法也讲究,形式丰富,功底深厚,是现在唯一在重庆我愿意掏钱吃的1000以上。
客户B:不是专业日料资深吃客,没办法写出很精准的形容词,不过只能说我吃的很满足也很开心,我的胃也很受用,喜欢主厨跟吃客之间的有效沟通,亲切又有边界感……整体食材都挺满意的,就是量还是有点大,我吃完觉得有点撑,男生应该刚刚好。
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