在潮汕美食的璀璨星空中，庆光牛肉火锅宛如一颗耀眼的明星，于汕头市金平区散发着诱人的光辉。
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踏入庆光，一场牛肉的盛宴即将开启。脖兰雪花，似霜花点缀于肉间，纹理细腻；吊龙肥瘦相间，每一片都饱含着牛的醇厚风味；五花趾则嚼劲十足，弹牙的口感令人陶醉。
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这里有着自家屠宰场的强大底气，从屠宰场到餐桌，距离近、时间短，最大程度锁住新鲜，现切现卖。
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招牌菜金牌手抓牛排骨更是一绝，牛排骨肉质鲜嫩多汁，经过独特的烹制手法，加上秘制的黑椒酱汁，令人欲罢不能。除此之外，还有特色小吃马蹄烙，五香牛尾等。
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在庆光牛肉火锅，围坐于桌旁，看锅中清汤沸腾，牛肉翻滚，热气腾腾间是生活的温度，是潮汕人对美食执着的热爱与传承。
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