晒晒几道美味的家常午餐，家人吃的津津有味，一盘根本不够吃

原名：晾干几份美味的自制午餐，一家人津津有味地吃着，一盘是不够的

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葱爆羊肉

配料：青葱1个、洋葱1个、羊肉片500克、姜片3个、大蒜片1个、料酒10毫升、生酱油10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克

实践：

1.蒜葱切片，洋葱切丝，冷冻羊肉片，用料酒、蚝油、酱油和淀粉腌20分钟

2.在火锅里放油，将羊肉片煎至变色，然后取出

3.再次将油倒入锅中，加入姜蒜、葱和洋葱

4.将羊肉倒入锅中，加入葱姜炒熟

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西洋菜鱿鱼

配料：鱿鱼水、洋葱、姜片、豆瓣酱、酱油、酱油、料酒、适量湖粉、适量盐、干辣椒、鱿鱼去骨、去筋膜、花刀、漏匙控水、，

实践

1.将洋葱洗净切块，姜切片备用，倒入锅中，煮沸。将鱿鱼烫至卷曲。

2.取出，控水，放在一边，往锅里倒少量油，加热，加入洋葱，加入少许盐，炒至破裂，然后取出。

3.然后将适量的油倒入锅中。加热后，分别倒入豆瓣酱、干辣椒和姜，炒香。

4.倒入鱿鱼炒几次，倒入生酱油和料酒炒匀，倒入洋葱炒匀。

5.加入水淀粉，炒至汤稠，取出锅放在盘子上，撒上葱花。

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金针菇炖虾

实践

1.将油放入葱锅中加热，放入洗净的虾

2.然后加入适量料酒，翻炒。

3.然后加入洗净的金针菇，翻炒。

4.最后，加入适量生酱油、糖和盐，调味，翻炒。然后把葱放进去，从锅里出来！