上午从深圳四季酒店出发,坐上粤港双牌的阿尔法车,从深圳湾口岸几分钟就丝滑过关,全程一个半小时直达香港中环。,。这是“专属管家”给会员的服务之一,他们除了安排交通,还能帮忙订热门餐厅,比如香港最难订到的“大班楼”,今天中午我们下车就开饭了。
上楼出电梯,带队的戴踏踏对着招牌说:这个“班”味,我喜欢。
人类的悲欢并不相通,但这种班味肯定人人想感受。
在猪脚姜冻、脆皮猪尾、炸鳗鱼之后,来了碗身世清白但不简单的鲍鱼螺头汤,服务员介绍说里面放了山东红嫂。,。其实服务员普通话已经非常有进步,是我们的听觉纠偏系统出了错。
老板叶一南的脸晒得黑红,足足一头中环猛男,他说自己一早去码头挑的海鲜,诚意十足,难怪每天有各地食客占满座位。
鱼两条:一条野生方利,一条野生石蚌;
蟹两只:鸡油花雕蒸花蟹,咸柠陈皮炒石蟹。 叉烧烤出焦糖,吱吱冒油,紧接着是肥牛乳鸽润肠煲仔饭。这菜如同出拳,动作简捷明确,出手精准有效。一餐下来,扎扎实实。
这个班味,确实浓重。吃完这一餐,感觉人生的棋局,又多了几分赢面。
餐厅地址:大班楼
如果要预订,想办法成为“专属管家”的会员。
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