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硕果累累
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平安吉祥
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董兵,男,1975年出生,四川宜宾市人,中式烹调高级技师,高级公共营养师,注册中国烹饪大师,川菜烹饪大师,天府名厨,当代川菜名厨,叙州工匠,四川省人才库技术能手,中国餐饮30年功勋个人杰出人物,川菜辉煌 30 年功勋匠人,国家级裁判员,四川省技能人才高级考评员,宜宾市餐饮烹饪行业协会副秘书长,四川省烹饪协会常务理事,宜宾市江安恒旭国际大酒店行政总厨。

从业33年,擅长川菜、粤菜湘菜,旁通淮扬菜、楚菜、本帮菜等。先后荣获1997年宜宾市职业技能大赛比赛第一名,2003年全国第五届烹饪大赛金奖,2009年全国厨师节最佳推广奖,2012年全国厨师节最佳能手奖、最佳推广奖,2016年宜宾燃面走进北京个人贡献奖,2017年宜宾市突出贡献技师,2022年宜宾市餐饮烹饪行业协会先进工作者、优秀大师,2023年中国烹饪协会名人堂优秀导师、推动人物奖。多次担任宜宾市、四川省、全国烹饪大赛评委,到全国各地传授烹饪技艺、技术交流。曾为国家领导人、省政府领导制作宜宾特色菜肴和名小吃。参与了川渝两城大会、世界动力电池大会组织接待工作,服务国家领导人、各国企业家。个人作品及业绩入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》《中华美食工匠》。