一到冬天
火锅毫无悬念地成为了
餐桌上的“明星”
火锅是不少人的“心头好”
加上近期寒潮来袭
一顿热腾腾的火锅
瞬间暖胃又暖心
然而
火锅虽好吃
吃火锅的方式也越来越
但安全隐患也随之变
一个操作不当
就可能让火锅变成“祸”锅
日常生活中
各种各样的火锅事故可真不少
炭火锅
黑龙江省哈尔滨市一涮肉火锅店因炭火锅，引起一氧化碳中毒事故，造成18人送医。
酒精炉火锅
辽宁省大连市一家四口在家吃酒精炉火锅时，倒入酒精时炉具起火，所幸只是有惊无险。
电磁炉火锅
浙江省杭州市一市场发生火灾。起火原因是店主购买的廉价电磁炉自燃引发火灾。
卡式炉火锅
安徽省蚌埠市一火锅店内卡式炉突发爆炸。桌上有火焰喷出，所幸无人员受伤。
自热火锅
吉林省长春市一女子在家加热自热火锅时，突发爆炸。事发后，在炸裂的锅中还可以看到火苗跳动。
爱吃火锅的小伙伴们
是不是感觉面前的火锅
瞬间不香了
别紧张接下来
这份火锅安全攻略
送给每位“火锅人”
火锅店的火灾隐患留个心眼
火锅店火灾隐患
火锅店具有人员聚集量大、空气流通性差、内部设计复杂及装饰材料易燃等特点。
在有限的空间里聚集了大量的人员，管理困难且十分混乱，前来消费的“吃货们”警觉性普遍较低。
部分火锅店内部装修材料及装饰物的易燃性强，发生火灾时火势会迅速向四周蔓延，形成立体燃烧，不易控制。
天气渐凉
与家人朋友
吃火锅的频率越来越高
火锅虽美味
消防安全也不能忘记
碳火锅
1、吃木炭火锅时，时间不宜过长，要保证室内通风良好，防止发生一氧化碳中毒。
2、要处理好剩余炭火，不能随意倾倒，确保其完全熄灭。
注意：火锅底下垫一只盘子，放少许清水，以防高温烤坏桌面引起火灾。
酒精火锅
1、添加固体酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加燃料。
2、禁止抛洒液体酒精，散发出来的酒精一旦遇到明火，后果不堪设想。
3、防止误食，远离小孩。
注意：酒精着火正确的扑灭方法是用湿毛巾覆盖，隔绝酒精与空气的接触，使火源快速熄灭。
电磁炉火锅
1、使用时将电磁炉水平放置，远离易燃可燃物品。
2、勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热。
3、要防止食品溢出，避免造成短路、漏电等事故。
注意：发生火灾时，先切断电源，用打湿的毛巾或衣物覆盖灭火。
液化石油气火锅
1、使用过程中注意检查是否存在漏气现象等安全隐患。
2、使用时要保证锅台灶面设备清洁卫生。
3、清洁设备时彻底切断气源、电源。
注意：保持室内通风，如果发现有害气体聚集，要及时打开门窗，清除爆炸或中毒的危险。
自热火锅
1、自热火锅加热时要加入冷水，千万不能倒入热水。
2、禁止堵塞透气孔，避免遇热膨胀而引起爆炸。
注意：请勿直接放在玻璃茶几、桌面上，最好加一层隔热垫，以防玻璃破裂或在桌面留下印记。
享受美食的同时
牢记安全使用注意事项
莫让火锅变成
伤害我们的“隐形炸弹”
▌编辑：梅亮、张子洁
▌校对：马凌晨
▌审核：李正斌
▌发布：南京消防融媒体中心
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