作者:果雪儿少儿中医启蒙教育润然老师

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近日，在北京天坛公园发生了一起痛心的意外事件，某男子疑因吃“驴打滚”（老北京传统小吃），导致食物堵塞气道，后虽有热心群众通过海姆立克急救法施救，但男子最终没能抢救成功，不幸离世。

这一事件可以说对所有人都敲响了警钟，那就是在进食时要特别注意食物的大小和口感，避免因为吞咽过快或食物过大而导致窒息的风险。

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孔子讲：“食不言，寝不语。”这句千年古训强调了饮食时的专注和安静。在进食时说话，不仅可能影响食物的消化和吸收，还可能增加窒息的风险。因为说话会导致口腔和喉部的肌肉运动，如果此时口腔内有食物，就有可能因为肌肉运动不当而误入气道，造成窒息。因此，在进食时保持安静和专注，是非常必要的。

“病从口入”，不当的饮食习惯往往是许多疾病的诱因。进食时应细嚼慢咽，避免谈笑风生。说话的时候，大笑的时候，气道容易打开，而气道一旦打开，食物就非常容易堵塞气管，带来不必要的伤害乃至意外。

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本事件中的驴打滚，作为一道富含糯米与豆沙的传统小吃，口感软糯香甜，但是需要注意的是，其糯米黏性较大，不易消化，若进食过快或未充分咀嚼，极易形成团块，阻塞呼吸道，造成生命危险。因此，在品尝此类美食时，更应谨慎小心，遵循中医的饮食智慧，做到“食不言”，确保每一口食物都能安全顺畅地进入消化道。

我们应该汲取教训，加强饮食安全。在进食时要保持安静和专注，避免说话和剧烈运动；同时，也要遵循中医的饮食原则，保持适量、适时和均衡的饮食习惯。只有这样，我们才能更好地保护自己的身体健康，让每一次进食都成为一次身心的滋养之旅，而非潜藏危机的冒险，避免类似悲剧的再次发生。

作者：北京果雪儿少儿中医启蒙教育润然老师

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