一、桂林米粉
桂林米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名。洁白细腻的米粉，配上特制的卤水、卤肉、炸黄豆、葱花等，香气扑鼻。卤水是桂林米粉的灵魂，由多种香料熬制而成，味道醇厚。吃起来爽滑可口，让人回味无穷。
二、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是广西的代表性小吃之一。酸辣浓郁的汤底，搭配爽滑的米粉、炸腐竹、酸笋、螺蛳等配料。酸笋的独特味道是螺蛳粉的一大特色，让人欲罢不能。螺蛳粉的辣味十足，吃起来酣畅淋漓，是许多人的最爱。
三、南宁老友粉
老友粉以其独特的酸辣味而受到欢迎。用豆豉、酸笋、辣椒等调料炒制出浓郁的香味，再加入米粉和各种配菜。老友粉口感爽滑，酸辣开胃，具有驱寒暖胃的功效。
四、梧州龟苓膏
梧州龟苓膏是一种传统的药膳小吃。由龟板、土茯苓等多种中药材熬制而成，具有清热解毒、滋阴补肾等功效。龟苓膏口感爽滑，略带苦味，可加入蜂蜜、椰奶等调味，味道更加可口。
五、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是阳朔的特色美食。选用新鲜的漓江鱼，用啤酒和各种调料炖煮而成。鱼肉鲜嫩多汁，啤酒的香气融入其中，味道独特。搭配上当地的特色配菜，让人食欲大增。
六、玉林牛巴
玉林牛巴是玉林的传统名吃。选用优质的牛肉，经过腌制、晾晒、油炸等多道工序制作而成。牛巴色泽红亮，香味浓郁，口感韧而不硬，越嚼越香。可以作为零食食用，也可以搭配米粉等主食。
七、钦州猪脚粉
钦州猪脚粉以猪脚为主要配料。猪脚经过长时间的炖煮，皮酥肉烂，肥而不腻。米粉吸收了猪脚的汤汁，味道鲜美。再加上葱花、酸菜等配菜，让人回味无穷。
八、北海虾仔饼
北海虾仔饼是北海的特色小吃之一。用新鲜的小虾和面粉制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美。虾仔饼香气四溢，是北海街头巷尾常见的美食。
九、崇左把荷鱼丸
把荷鱼丸是崇左的特色美食。选用当地的新鲜鱼肉，制作成细腻的鱼丸。鱼丸口感爽滑，富有弹性，味道鲜美。可以煮汤、炒菜或作为火锅食材，都非常美味。
十、贵港罗秀米粉
罗秀米粉以其细滑柔韧的口感而著称。米粉洁白如玉，质地细腻，煮后不易断。可以搭配各种调料和配菜，如卤肉、葱花、酱油等，味道鲜美。
十一、防城港风吹饼
风吹饼是防城港的传统小吃。薄如蝉翼，轻如纸片，口感酥脆。风吹饼有多种口味，如原味、甜味、咸味等，可以根据个人喜好选择。
十二、百色田阳烧鸭粉
田阳烧鸭粉以烧鸭为主要配料。烧鸭皮脆肉嫩，香味浓郁。米粉搭配上烧鸭的汤汁和配菜，味道鲜美。是百色地区人们喜爱的美食之一。
十三、河池巴马香猪
巴马香猪是河池的特产之一。香猪肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。可以烤、煮、炒等多种方式烹饪，每一种做法都有独特的风味。
十四、来宾忻城肉粽
忻城肉粽是来宾的传统美食。选用优质的糯米和猪肉，加入各种调料和香料，用粽叶包裹而成。肉粽口感软糯，香气扑鼻，是端午节期间必不可少的美食。
十五、贺州牛肠酸
牛肠酸是贺州的特色小吃。以牛肠、牛肚等牛杂为主要原料，加入酸笋、辣椒等调料炖煮而成。味道酸辣可口，具有独特的风味。
十六、灵川狗肉
灵川狗肉是灵川的传统美食。狗肉肉质鲜嫩，味道醇厚。可以红烧、炖煮等多种方式烹饪，搭配上当地的特色调料，味道十分美味。但需要注意的是，对于一些人来说，食用狗肉存在争议。
十七、三江糯米鸡
三江糯米鸡是三江的特色美食。用糯米和鸡肉为主要原料，加入香菇、红枣等配料，用荷叶包裹而成。糯米鸡口感软糯，香气四溢，具有浓郁的地方特色。
十八、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是广西的传统名菜之一。选用荔浦芋头和五花肉为主要原料，将芋头和五花肉切成薄片，相间摆放，再加入调料蒸制而成。芋扣肉色泽金黄，芋头软糯，五花肉肥而不腻，味道十分鲜美。
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