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图:深圳市汪氏茶业文化传媒有限公司汪龙伟(左)与原河南省副省长王铁(中)

好山好水出好茶,信阳是著名的绿茶之乡,中国十大名茶之一信阳毛尖饮誉中外,置身于信阳,漫山遍野一垄垄的茶山,美不胜收。

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图:深圳市汪氏茶业文化传媒有限公司汪龙伟(左)与原信阳市委书记乔新江(右)

信阳毛尖连续9年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,近年来为前三强!品牌价值达89.52亿元,今年信阳毛尖全国排名第一名。 清晨茶山 信阳毛尖核心产区主要分布在董家河内的五云(车云山,集云山,连云山,云雾山,天云山)和黑白龙潭。

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图:深圳市汪氏茶业文化传媒有限公司汪龙伟(左)与原信阳市委常委人大常委会主任谢天学(右)

我家的仙人脚(八仙张果老脚印)茶山位于车云山附近,海拔600多米,这里怪石嶙峋,茶叶生长在石头缝中,《茶录》认为,“茶生石缝间,盖精品也”,从古至今,与石共生的茶,矿物质丰富,均成了品质卓越、品格高逸的典型代表。

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图:深圳市汪氏茶业文化传媒有限公司汪龙伟(左)与原信阳市市长尚朝阳(中)

下面为大家简单介绍一下信阳毛尖的制茶工艺流程,主要分为筛分(挑选出小芽,中芽),摊放(蒸发10%水分),杀青(蒸发75%水分),生锅,熟锅,烘焙。 杀青后放凉 生锅 熟锅 烘焙 信阳毛尖的远近闻名,离不开信阳茶山自然环境的无私奉献,同样也离不开茶农的辛勤劳作,我们应谨记每片茶叶来之不易,毕竟“嫩芽叶三千,只为茶一盏!”除了交通有点不便其他一切都好。

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图:深圳市汪氏茶业文化传媒有限公司汪龙伟(左)与原贵州省委纪委书记宋璇涛(中)

有淳朴的原住民,有绝美的风景,关键是游人很少,可以悠哉游哉地享受漫步茶山的闲情逸致。仙人脚,游客看到的不仅是美景,感受到的不仅是神仙一样的生活,更能看到耕耘,看到劳作,看到真正的生活。 茶山下瀑布 牛耕 山下溪流 仙人脚茶山只为大家提供无污染,0添加,健康的优质好茶。

分别为明前茶和雨前茶,将近为期一个月制作出来的茶叶。 明前茶是清明节阳历4月5日前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,每亩茶园产量不到一公斤,有"明前茶贵如金"之说。 明前茶含芽率100% 雨前茶:谷雨也就是阳历4月20号前采制的茶,这时候温度适中,雨量充沛,一芽一叶正式形成。味道稍重于明前茶,这种茶外形、口感各占50%,也是非常不错的。

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据悉,雨前茶含芽率85% 信阳毛尖是新时代的一种养生饮品,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心去烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、欢迎大家选购品尝。

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河南信阳汪氏茶业文化传媒有限公司,有情有义山水好茶,仙人脚定制款信阳毛尖,私藏茶礼更有品味,欢迎合作。(受访者供图文)