这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
只要是来过天津旅游的朋友，想必对天津最具代表性的特色美食——“煎饼果子”耳熟能详，一点都不会感到陌生。那散发着独特香气的煎饼，包裹着酥脆的果子或者果蓖儿，光是想想就让人垂涎欲滴。
上次我来到天津旅游，自然不会放过品尝这一地道美食的好机会，心心念念地专门找时间去寻觅那让人期待已久的煎饼果子。而要说起天津“最著名”的煎饼果子店，那就不得不着提“二嫂子煎饼果子”卫津路总店了。
“二嫂子煎饼果子”卫津路总店坐落于天津市和平区，地理位置很不错，曾经还登上过大名鼎鼎的中央电视台《舌尖上的中国》这档节目，经过这么一宣传，“二嫂子煎饼果子”一下子就进入了大众视野，变得家喻户晓起来，以至于现在很多游客慕名来到天津旅游，都特意指定要到这家店来尝尝天津正宗的“煎饼果子”。
要知道，“二嫂子煎饼果子”可不仅仅靠电视节目出名，它还是天津市和平区非物质文化遗产。虽说现在“二嫂子煎饼果子”在天津开了许多分店，其中有不少分店无论是店铺面积，还是装修风格，都比总店更大、更豪华。但是，很多游客还是执意要找这家总店来，大家心里似乎都有着这样一个想法，觉得总店做出来的才是最原汁原味、最好吃的，其他分店总归差那么点儿意思。
来到“二嫂子煎饼果子”卫津路总店跟前，你会发现它看起来相当低调，和想象中那种热闹非凡、装修华丽的“网红店”形象不大一样，居然只有一个小窗口，连个正经的门面都没有，静静地待在街边一角。要是不专门循着地址找来，恐怕很多游客从旁边路过不小心错过了都还浑然不知，这着实是让人有些意外，也不禁让人感叹，原来大名鼎鼎的“网红店”也能这般“其貌不扬”呀！
再说说他们家煎饼果子的价钱吧，似乎比天津普通小店里卖的煎饼果子都要贵上一些。就拿常见的搭配来说，普通双鸡蛋双果子的煎饼果子，在这里需要11元一份，而要是点双鸡蛋果蓖儿的话，竟然得要12元一份，这价格和天津普通小店里的煎饼果子相比，要贵上几乎一倍了。不过想着它好歹是一家“网红店”，有着不小的名气，来都来了，那就试试看呗，可不能留下遗憾呀！
等煎饼果子拿到手，不得不说，“二嫂子煎饼果子”个头确实挺大，光是看着就给人一种很实在的感觉，用料也特别扎实，吃起来外面的煎饼口感柔软，带着一股淡淡的面香，里面的果蓖儿呢，则是咬起来“嘎吱嘎吱”响，十分酥脆，整体味道还算不错哦，让人吃得挺满足的。
可是，当我满心欢喜地跟天津当地的朋友说我去吃了“二嫂子煎饼果子”之后，他们却都露出了不屑一顾的神情，纷纷觉得这家店的煎饼果子并不好吃。这可让我着实纳闷了，心里直犯嘀咕，“二嫂子煎饼果子”难道不是天津“最著名”的煎饼果子店吗？上过央视，还成了非遗，怎么在天津本地人这儿反倒落了个不好吃的评价呢？
后来我实在好奇，就去问了问，这才知道其中缘由。原来，天津这座城市里的煎饼果子店实在是太多了，大街小巷随处可见，对于天津本地人而言，最好吃的煎饼果子店通常都是自己小区楼下的那家，毕竟日复一日、年复一年吃习惯了，小店的味道早就深深地印刻在他们的味蕾记忆里了，“网红店”就算名气再大，也很难替代那份熟悉又亲切的味道哦！你觉得呢？
用有趣的角度看世界，做最有态度的旅行家。
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