“一杯养生酒,穿越三千年,见证草本智慧如何代代相传、润泽东方!”由中国劲酒独家冠名播出的保健酒溯源节目《养生越千年》,自2024年9月7日至11月8日全网播出。该节目以真实历史为蓝本,跨越商、汉、唐、宋、明五个朝代,通过徐霞客、苏轼、孙思邈、辛追夫人、周公姬旦等历史人物的传奇经历,展现了不同历史时期的养生酒特色。当历史名人与养生酒元素结合之时,一种神奇的化学反应悄然而生。
3000年前殷商时期,周公旦视养生酒为珍品
早在三千多年前的殷商时期,养生酒就已经成为贵族祭祀大典的重要酒品,极为珍贵。周公旦在《酒诰》中首次提出健康饮酒理念。在《商朝篇》里,通过武王伐纣的背景,展现了人牲与祭酒的争论,象征了先进文明对保守势力的取代:“天地为万物父母,斯人则万物之灵。郁金入酒,人为尊也;以鬯慰敬,天下安也。”可见,“鬯”在酿造过程中已融入中药材,成为殷商贵族的祭祀用酒,而周公旦更是直言,“郁金入鬯,献神敬天,有何不可?”
2000年前汉代,辛追夫人推动养生酒工艺创新
在西汉时期,养生酒不仅是辛追夫人的心头好,还逐渐融入了百姓生活。《汉朝篇》中,辛追夫人亲自指导侍女小黎酿制宴会酒,展示了汉代成熟的养生酒工艺,并通过酒喻人生,传递哲理:“跬步之美,方见世间万物山川,经年累月,才有这一碗和美涟漪。制酒如此,人生更是。”汉代是养生酒发展史上的关键时期,在这一阶段,养生酒的酿造工艺得到了显著提升,逐渐形成了完善的配方与制作流程。到了东汉末年,先民们已掌握了浸渍法和煎煮法等酿酒技术,将其用于调养身体、祛病防病。
1200年前唐代,药王孙思邈以屠苏酒治未病
《唐朝篇》通过对药王孙思邈“千金方”石碑的描写,展现了其“治未病”的理念复现了药王治病救人的伟大一生,传递命重千金的哲理。孙思邈的屠苏酒成为防病保健的重要工具,他嘱咐徒弟将其分发给百姓,体现了健康生活的智慧:“一人饮,全家无疫;一家饮,一里无疫,是谓屠苏酒。”
900年前宋代,苏轼以养生酒会友,感悟人生
养生酒在历史长河中,扮演的不仅是祖传的爱,亦是文明赓续,薪火传承的象征。是命重千金的朴素思想。宋代大文豪苏轼,在《记承天寺夜游》一文中,呈现了他与朋友张怀民的深厚友情。苏轼对养生酒的理解和运用,更是令人叹为观止,原来不止有脍炙人口的东坡肉,还有苏轼自己酿制的“雪堂义樽”,“朋友就像这美酒当中的各方药材,总有一味能在困苦中治愈你。”苏轼将各方友人赠送的养生酒汇聚一坛,调和成一杯,正如他所言,总有一味能触动心灵。这个情节幽默而富有深意,反映了古人对养生酒文化的深刻理解。早在宋代,养生酒的工艺已臻成熟,种类繁多,与友情之间产生了独特的联系。在那个时代,养生酒的口感与保健功效广受认可,与亲朋共饮养生酒,成为了一种自然流传的文化习惯,至今仍在延续。
400年前明代,游侠徐霞客与一杯念念不忘的“爱”
在400年前的明朝时期,立志游遍碧海至苍梧的杰出探险家徐霞客,最难以割舍的仍然是这一杯真挚的“爱”。在《明朝篇》中,游圣徐霞客探险被困,梦境中遇见营救的青年,竟然是少年时的自己。“过去我”与“现在我”围绕故乡与他乡,归来与出发的纠葛和对话中,折射出丰富的人生道理,主人公“背负众人期待,漫无目的前行”的状态,正是当下许多游子心态的真实写照,激发强烈共鸣,原来徐霞客也和很多在外打工人一样,每逢佳节倍思亲。而节目中养生酒也无处不在,从徐霞客随身携带母亲酿制的“醒脑酒”,到山下村民宴请徐霞客时出现的自酿酒——“此酒山间精华所酿,更有世间真情,便是人间最好的酒。”
古今融合,草本华夏书写新时代养生酒篇章
让保健养生酒拥有灵魂,让历史为传承背书。《养生越千年》不仅是历史名人、古代大事件的“故事新说”,也是向华夏五千年文明伟大成就的致敬,几种不同的叙事风格,代表了养生保健酒的丰富特质,“一方水土养一方人,一方水土酿一方酒”,深度诠释了养生酒与华夏文化无法割舍内在关联,也让观众们在品酒之余,领略文化,思考人生。另一方面,剧情的展开揭示了养生酒作为情感寄托的独特属性,从古至今,养生酒既是自饮、馈赠、与亲朋共饮的佳酿,也是饱含深情的独特存在,举起的是酒,饮下去的是情。
随着社会进步和大众养生意识的觉醒,现代人不再追求豪饮,而是追求在月下小酌、品味美酒时的内心平和。在这样的背景下,中国劲酒结合千年酿酒技艺与现代科技,采用数字化单药提取工艺,科学萃取中药材精华,确保每一瓶酒的品质和功效都得到保障,进一步推动养生酒进入新时代。
从殷商的“鬯”酒,到唐代屠苏酒,再到今天的劲酒,养生酒集草本之精华,融天地之佳酿,祛湿,驱寒,祛不适,践行着“草本润华夏”的时代使命,传递着历史与情感的厚重积淀。中国劲酒作为老字号国货品牌,始终期待与国人共饮养生酒,品味养生酒中不老的情怀,将这份悠久的养生酒文化代代相传,发扬光大。
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