知名烘焙品牌豪士再次登上抽检黑榜。
2024年11月25日,据湖北省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2024年第19期),该局近期组织对食用农产品、粮食加工品、茶叶及相关制品等25类食品1541批次产品进行抽检,其中涉及1批次“豪士”面包。
湖北省市场监督管理局发布的通告显示,1批次标称由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”(计量称重,2024-08-11)被检出不合格,霉菌检测值为1000CFU/g,标准值为≤150CFU/g。
据国家标准GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》,糕点和面包中霉菌最大限量应不超过150CFU/g。这一结果显示,该批次产品霉菌含量超标近6倍,严重超出了食品安全的允许范围。
值得关注的是,豪士面包此前多次因食品安全问题被点名。2023年,豪士中式汉堡面包被检出菌落总数超标;2022年,豪士乳酸菌面包(灭菌型)被检出菌落总数超标,2021年9月,豪士早餐吐司面包被检出菌落总数超标;同年6月,豪士肉松三明治面包被检出菌落总数超标;2020年9月,豪士纯蛋糕被检出菌落总数超标。
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