我的家乡在湖南株洲,距离广东乐昌很近,小时候我在湖南生活,后来去广州上大学,毕业后我来到深圳工作,平时经常到广东各地市出差,可以说我也全是半个广东人了,对于广东我也更加了解,但有对邻省广东一直有几点疑问,没事我还询问过别人,但是苦思冥想也没有让我搞不明白原因。

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下面也借此也来分享我的疑问,有知道的网友还麻烦大家帮我解答一下。

1、为啥爱吃狗肉?

在我的老家湖南几乎没有人吃狗肉,狗肉的饭店更是见不到,但是通过我在广东这多年生活,这里人非常爱吃狗肉,而且还带着皮吃,狗肉煲还有白切狗肉更是粤菜名吃,当地人就爱吃土狗,乡下养肥的土狗到了年纪就给吃掉,真是让我匪夷所思,狗肉好吃吗?

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2、为啥广东早点如此丰富?

我在广州经常吃早茶,这里的酒楼很多都是几十年老店,每天早茶就是人们消遣的时候,老邻居可以选择几十种不同的早点,一边吃一边聊着家长里短,有些人不看手机,拿着报纸,一直吃到中午,完事回家接着吃午餐,虽然广东早点价格有点贵,但是却极为丰富,这也是让我搞不明白原因的。

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3、为啥广东面积不大,人口却位居第一?

通过我的了解,广东面积才位居全国各省16,面积18万平方千米,还不如广西和我们湖南大,但是广东却拥有一亿多人口,位居各省第一,这让我非常费解,按理说面积和人口比例有关,为啥广东这多人呢?

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4、为啥广东不能吃辣?

我的老家湖南非常爱吃辣椒,可以说是无辣不欢,顿顿都离不开辣味美食,但是在广东这些年,饮食真是不习惯,当地人吃饭一点辣椒都不爱放,我认识的广东朋友和同事、同学也不爱吃辣,明明两个身份毗邻,饮食习惯却有着天壤之别,这让我百思不得其解。

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5、为啥爱吃野味?

虽然广东当地人不爱吃辣,但是却爱吃各种野味,我在这里就看到他们吃竹鼠、果子狸、马蜂幼虫、眼镜蛇、水蟑螂、野猫等等,就连味道很重的牛欢喜都爱吃,我有个同事在韶关山里面农村居住,他就逮到过野猫,直接给红烧了,没想到当地人如此爱吃野味。

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6、为啥办酒席还给大家红包?

我在这里也参加了几次酒席,都是朋友和同事结婚,让我没想到的是,广东这边随礼金额都很少,亲友只是象征性给100元礼金,吃完酒席新郎家还会给亲友红包,虽然里面没有多少钱,但也是一份心意,这让我感动不已,也是让我搞不明白的,为啥这边习俗如此纯朴,在江西和江苏我也参加过,随礼都是1000起步。

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7、为啥酸笋是臭的?

我们湖南也特产竹笋,而且每家人也会腌制酸笋,但是我们湖南的酸笋没有任何异味,吃起来清香爽脆,而我在韶关这边吃的酸笋真是太臭了,就好像广西螺蛳粉的味道,为啥广东这边的酸笋都是臭的呢?

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这几个问题就是一直困扰我的,大家有知道的吗?