多彩非遗——铁壶制作技艺|手工|茶道|铁壶|陆羽|非遗

“水为茶之母，器为茶之父”。手工铸造铁壶亦称“老铁壶”，在唐代陆羽《茶经》中已有描述。陆羽共描述了21种茶器，煮茶工用：“鍑：鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。”在中国茶文化发展过程中，铁壶在唐煎茶、宋点茶中有着重要的作用，是烹制饮水不可或缺的煮茶利器。

张家口的冶炼行业技艺深厚，传承悠久，为北方工艺技巧之最。清朝时期在张宣两地多有冶炼名匠、武器大师，开创性的精选龙关三铁矿，配以本地各种矿藏之精，形成了独特的地方制品，不仅应用于兵器装备，也广泛地应用于商业活动中，口银、铁货驰名中俄，奠定了张库大道北方丝路的百年辉煌；民国时期铁工厂、铸铁、锻造（铁匠炉）、白铁器、铜锡器等厂铺遍布商街，张宣地区中外厂铺超数百家，从业人员数百人，马掌、刀剑、铁锅、铁炉、铁壶、铜壶、铜艺品等手工器物品种丰富，畅销中外。

铁壶的制作涉及美术、雕刻、工艺、材料、锻造、冶炼等多学科融合应用，更融入错金错银、鎏金鎏银、铁包银、镶嵌等优秀传统手工艺技能，历经设计草图、雕刻、制模、制蜡型、修型、制壳、脱蜡、配料、焙烧、浇注、清壳、喷沙、修理、回火、淡化处理、鎏金、装配、成品等传统失蜡法制作工艺，一系列手工制作工序缺一不可。

结合万里茶道北方丝路（张库大道）历史渊源，以大境门来远堡周边及古宏庙街数十家铁铺为根，重塑铁货之魂，树立复兴之志，在长城之上传承工匠之气节，弘扬非遗技艺之精粹，再现“武城”的精气神魂。

万里茶道大好河山手制铁壶

熊猫墩墩锅

其主要价值在于以铁壶为载体，讲好张垣故事，融长城文化的坚韧、戎马文化的无惧、游牧文明的率真、农耕文明的忠厚为一体，以茶道精神为魂，聚“保合大和”之和谐、“韵高致静”之静品、“珍韵德功”之怡情、“物道情性”之始真于一灵，展现出不同时期艺术、时代、民俗等重要文化内容，弘扬张垣文化历史不断发展积淀出的艺术形式，发挥不同时代文化载体的重要作用。