在当今快如闪电的现代生活节奏里，咖啡已然化作众多人士赖以“续命”的关键所在，其受欢迎程度从全球每日30亿杯的惊人消费量便可窥一斑。

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人们对咖啡的偏爱绝非偶然，一方面，咖啡因的存在使其成为醒脑提神、工作效率提升的得力助手；另一方面，咖啡所含的多酚成分具备抗氧化与抗炎的独特功效，能够有效舒缓人体的氧化应激压力，为人们在忙碌奔波的生活中提供一份内在的呵护与支持。

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丹麦哥本哈根大学的研究人员在《食品化学》和《农业与食品化学》期刊发表的两篇新研究论文有了新发现。研究表明，在咖啡中加入牛奶，能增强咖啡的抗炎作用，让免疫细胞的抗炎效果翻倍。这一成果为咖啡爱好者带来了新的健康启示。
过去多项研究已证实定期喝咖啡有诸多健康益处，而此次关于多酚与其他分子相互作用的研究，则进一步拓展了我们对咖啡功效的认知边界。咖啡与牛奶的组合，或许将成为追求健康与活力生活的人们的新选择。

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咖啡加牛奶可以每天喝，但需要考虑几个因素。
 从营养角度，咖啡富含咖啡因和多酚，牛奶含有蛋白质、钙等营养成分。两者搭配能提供一定的能量和营养，在增强抗炎作用的同时，对人体有一定益处。
然而，过量摄入咖啡因可能导致心悸、失眠、肠胃不适等问题。不同的人对咖啡因的耐受程度不同，所以要注意咖啡的饮用量。

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同时，如果对牛奶中的乳糖不耐受，每天饮用可能会引起腹泻、腹胀等消化问题。
总之，只要控制好量并且没有牛奶不耐受等情况，咖啡加牛奶可以每天适量饮用。