柜中缘
打开网易新闻 查看精彩图片
柜中缘
景色满园
打开网易新闻 查看精彩图片
景色满园
蜜汁风葫芦
打开网易新闻 查看精彩图片
蜜汁风葫芦
仿唐牡丹扎
打开网易新闻 查看精彩图片
仿唐牡丹扎
八宝炖羊肉
打开网易新闻 查看精彩图片
八宝炖羊肉
酥皮蜜香土豆球
打开网易新闻 查看精彩图片
酥皮蜜香土豆球
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

姜小伟

1975年出生,陕西西安市人,

中式烹调高级技师,中国烹饪大师,

中国烹饪名师,全国十佳烹调师,

陕西歌舞大剧院接待餐厅行政总厨。

擅长陕菜、川菜粤菜淮扬菜及地方特色小吃烹制。

曾在北京国苑宾馆、雷德曼酒店、西安饭庄、西安常宁宫园林酒店等多家酒店任职。

为了提升厨艺,先后选赴全国各地学习、考察、交流。

集各地餐饮之所长,融会贯通,不断创新,创作出一批特色菜式,受到广大宾客的欢迎。

2010年第三届全国饭店业职业技能竞赛陕西赛区荣获金奖。

2010年第三届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛荣获特金奖。

2018年参加“西京·味道”饮食文化艺术节包揽所有一等奖。

入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》《中华美食工匠》。