为提高阜新市疾控机构调查处理食品安全事故能力,掌握调查处理以及控制事故的技术,有效应对食品安全事故,由阜新市预防学会、阜新市疾控中心共同举办的全市疾控系统食品安全事故调查处理学术交流研讨会议于2024年12月04日召开。疾控机构食品安全事故调查处理工作相关人员共计30余人参加研讨交流。
阜新市疾控中心副主任吴莹做“食源性疾病暴发调查技术”培训;细河区疾控中心主任李春秀和海州区疾控中心主任于淼做“食品安全事故现场流行病学调查和卫生学调查技巧”的报告;市疾控中心相关工作人员分别对食源性疾病暴发事件流行病学调查报告、现场处置、食源性疾病监测与暴发监测系统要求做出了相应解读。
此次研讨会议,为全市疾病预防领域的医师和相关人员提供了学习交流平台,提高应对食品安全事故处置能力,为保障群众舌尖上的安全起到积极影响。
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